Kur bëhet fjalë për ushqyerjen e duhur ose, për shembull, për një dietë, një nga produktet kryesore që domosdoshmërisht duhet të përfshihet në menunë është gjizë. Përfitimi i produktit të qumështit të acidit sjell si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit, përveç shijes së butë të tyre, pak njerëz mbeten indiferentë.
Sa e dobishme është djathi?
Vetitë e dobishme të djathit të gjedhit thuhet shumë, në radhë të parë, është burim i kalciumit, i cili është aq i nevojshëm për një person modern. Flokët, thonjtë, dhëmbët, eshtrat - bukuria dhe shëndeti i tyre varen drejtpërdrejt nga sasia e kalciumit që hyn në trup, kështuqë konsumimi i produkteve të qumështit është aq i rëndësishëm.
Gjatë shtatëzanisë, trupi ka nevojë për shumën maksimale të vitaminave dhe elementëve gjurmë, sepse nëna e ardhshme duhet të mbështesë jo vetëm shëndetin e saj, por edhe shëndetin e foshnjës, e cila ka nevojë për kalcium për formimin, kështu që gjatë shtatzënisë mjekët rekomandojnë që gratë të mos lënë pas dore djathin dhe ta përfshijnë atë rregullisht dietën tuaj. Ky produkt i qumështit të qumështit është gjithashtu i dobishëm në periudhën e dhënies së gjirit, që nga ditët e para të jetës foshnja fillon të rritet në mënyrë aktive dhe për rritjen dhe formimin e fëmijës, kalciumi është thjesht i nevojshëm.
Shpesh lind pyetja e njerëzve të kategorisë së moshave të vjetra nëse djathi i gjedhit është i mirë për ta. Me moshën, një person fillon të mungojë kalciumi, kockat bëhen të brishtë, flokët fillojnë të bien dhe dhëmbët shkërmoqen, është djathi i gjelbër që do të vijë në shpëtim, duke përbërë mungesën e tij në trup.
Përveç kalciumit, gjizë përmban shumë vitamina dhe mikroelemente të tjera të dobishme. Vitamina A është përgjegjëse për mprehjen pamore dhe vitaminën D për funksionimin e sistemit musculoskeletal, fosfori është i dobishëm për kockat, dhëmbët dhe zemrën, dhe hekuri rrit nivelin e hemoglobinës.
Djathë gjedhi për humbje peshe
Djathë gjedhi ishte dhe mbetet produkti i preferuar i të gjithë atyre që humbin peshë. Çdo meny dietë përfshin domosdoshmërisht një produkt të fermentuar të qumështit. Së pari, ai ka një përmbajtje të ulët kalori (100 g nga 81 në 220 kcal, në varësi të përmbajtjes së yndyrës), së dyti, përdorimi i djathit të gjedhit për muskujt është provuar për një kohë të gjatë, përmbajtja e proteinave të larta rikthen indet e muskujve pas shtytjes fizike dhe është gjithashtu materialin e saj të ndërtimit. Nga rruga, atletët përdorin gjizë në sasi të mëdha, veçanërisht nëse ulen në "tharje" (dietë sportive, e cila redukton ndjeshëm sasinë e yndyrës nënlëkurore dhe rrit masën e muskujve).
Ashtu si çdo produkt tjetër, gjizë mund të dëmtojë trupin tuaj. Konsumi i tepërt i gjizës me përmbajtje të lartë yndyre mund të rrisë ndjeshëm nivelin e kolesterolit dhe të shkaktojë disa paund shtesë. Shpërblimi i proteinave në trup mund të shkaktojë sëmundje të ndryshme të veshkave, kështu që vlen të kufizohet paksa sasia e gjizës në dietën tuaj si një burim i përmbajtjes së tij të lartë.
Djathë me mjaltë ose arra, fruta të thata ose manaferrat e freskëta, pancakes ose dumplings me djathë gjizë, djathë ëmbëlsira dhe casseroles gjizë, desserts ulët kalori dhe ëmbëlsira - lista e enëve është mjaft e gjatë, ju mund të zgjidhni sipas shijes tuaj. Përfshirja e gjizës në dietë dhe të jetë e shëndetshme! Siç thonë ata "në një trup të shëndoshë - një frymë të shëndetshme!"