Një pije e shkëlqyer e ngrohjes pas një shëtitjeje dimërore do të jetë një gotë me nxehtësi të nxehtë të gatuar në shtëpi sipas recetave tona.
Grog - një recetë klasike me rum
përbërësit:
- rum i errët - 250 ml;
- ujë të pastruar - 500 ml;
- limon - 2 copë;
- sheqer i grimcuar - 100 g.
preparat
Derdhni ujin e pastruar në një tigan ose tenxhere, ngroheni në një çiban, derdhni rum me një rrjedhje të hollë, shtoni lëngun e dy limonave dhe derdhni sheqerin. Mbajmë pije në zjarr, nxitje, derisa kristalet e ëmbla të shpërndahen, hiqen nga zjarri, derdhen në syza dhe mund të shërbejnë.
Grog - recetë shtëpi me rum
përbërësit:
- rum i errët - 240 ml;
- ujë të pastër ose çaj - 240 ml;
- lëng limoni - 160 ml;
- karafil - 7-8 buds;
- shkopi kanellë - 4 copë;
- sheqer i grimcuar - 40 g;
- feta portokalli për zbukurim.
preparat
Ashtu si në versionin klasik, ne e sjellim me ujë çiban (shpesh zëvendësohet me çaj të fortë të freskët), hedhim një rum të vogël të errët, shtojmë lëng limoni dhe sheqer të grimcuar, dhe hedhim buds e karafilë dhe shkopinj kanellë. Ne i rezistojmë zjarrit, nxitje, disa minuta para shpërbërjes së sheqerit, pastaj derdhim mbi gota dhe mund të shërbejmë, duke vënë në secilën prej tyre një fetë portokalli.
Për ata që nuk pinë alkool, ose për audiencën e fëmijëve, ju mund të paraqisni një grog jo-alkoolik, receta e së cilës ofrohet më poshtë.
Receta për përgatitjen e grogut jo-alkoolik
përbërësit:
- uji i pastruar - 550 ml;
- çaj i fortë - 275 ml;
- sheqer i grimcuar - 55 g;
- mjaltë - 55 g;
- limon - 2 kriklla;
- një mollë është e vogël - 1 copë;
- manaferrat e ngrirë - 45 g;
- luleshtrydhe të ngrira - 45 g;
- qershi e ngrirë - 45 g;
- karafil - 2-3 buds;
- bizele piper ëmbël - 2 copë.
- 2 shkopi kanellë;
- arrëmyshk terren - majë;
- pluhur kardamom - majë.
preparat
Së pari, bëni çaj të fortë. Për ta bërë këtë, dy teaspoons çaj lë derdh një gotë (250 ml) të ujit të valë, le të krijoj nën kapak për disa minuta dhe filtër.
Ne derdhim ujë për grog në një tigan, ngrohemi në çiban, derdhim çaj të fortë, shtojmë sheqer, hedhim buds e karafil, bizele të piper të ëmbël, shkopinj kanellë, arrëmyshk dhe kardamom dhe le të valoj, nxitje, për dy minuta. Pastaj shtoni manaferrat e ngrirë të raspberries, luleshtrydhe dhe qershi, bie feta limoni dhe mollë para-pastruar dhe feta, shtroj mjaltë dhe valoj edhe tre minuta të tjera.
Tani i heqim enët me Grog nga zjarri dhe përfundojmë tërësisht atë për pesëmbëdhjetë minuta. Në fund të kohës, ne filtrojmë pije, derdhim atë në argjilë ose syze të tjerë me mure të trasha që mbajnë fort ngrohtësinë dhe shërbejnë në tavolinë.
Deti-buckthorn grog - recetë
përbërësit:
- rum i errët - 220 ml;
- çaji jeshil - 3 tsp.
- ujë të pastruar - 1 l;
- deti buckthorn - 160 g;
- 1 shkop kanellë;
- lule mjalti - 100 g;
- feta limoni për të shërbyer.
preparat
Çaji jeshil është derdhur me ujë të zier, ujë të zier, le të krijoj për pesë minuta dhe filtër. Hidheni në rum të pan, hedhin buckthorn detit dhe një shkop të kanellë. Ngroheni në një çiban, derdhni çaj jeshil, shtroni mjaltë, përzieni derisa të shpërndahet. Hiq nga zjarri dhe le të qëndrojmë për disa minuta. Pastaj derdhim gojën e detit me buckthorn mbi syzet që mbajnë mirë ngrohtësinë, dhe shërbejnë me këmisha limoni.
Grog - një recetë në shtëpi nga lëng, konjak dhe verë
përbërësit:
- verë (verë e portit) - 125 ml;
- konjak - 200 ml;
- lëng mjedi ose shurup - 250 ml;
- karafil - 1 bud;
- vanilje sheqeri - 10 g;
- Nenexhik i tharë;
- toka kanelle - majë.
preparat
Hidheni në portin e enës dhe lëngun (ose shurupin). Hidhni nenexhik, kanellë, karafil dhe sheqer vanilje në përzierje dhe nxehtësi, duke nxitur një çiban, dhe pastaj hiqni nga nxehtësia. Ne me kujdes e mbyllim qumështin për pesëmbëdhjetë minuta dhe pastaj filtrojmë, shtojmë konjakun, ngrohemi pak më shumë dhe shërbejmë, derdhim mbi syzet e ngrohjes.