Titulli intrigues i artikullit, apo jo? Sidomos për tifozët e shalqi dhe tifozët e mojito klasik nga nenexhik dhe gëlqere. Menjëherë donte të provoja dhe vlerësoja një kombinim të ri të shijes dhe aromës. Ju do të keni sukses nëse do të ndiqni disa rekomandime të thjeshta nga recetat e mëposhtme. Versioni alkoolik dhe jo-alkoolik i pijeve është në dispozicionin tuaj.
Shalqi Mojito - recetë jo-alkoolike në shtëpi
përbërësit:
- pulpë prej shalqi - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- lëng limoni - 20 ml;
- gjethe nenexhik - 20 g;
- akullthyer - për shije.
preparat
Për të bërë pije më aromatike, ne fshijmë pak më shumë se gjysmën e një pjesë të lë nenexhik në një gotë me ndihmën e një pistili. Tjetër, shtrydh lëng nga gëlqere dhe derdh atë në nenexhik. Atje ne dërgojmë pulpë të shalqinit. Ajo duhet të hiqet nga kockat dhe të gatuhet me një pirun ose tolkushka. Tani shtojmë akullin e grimcuar dhe nenexhinë e mbetur në xhami, derdhim në sprite, përziejmë çdo gjë me një lugë dhe mund të shërbejmë, duke shtuar një shishe nenexhik dhe një fetë të limonit në pije me pije.
Tifozët e skuqjes së koktejeve përmes një kashte mund të mos pëlqejnë që ata të vijnë nëpër copa të shalqi në një pije. Në recetë tjetër, ne do t'ju tregojmë se si ta shmangni këtë dhe të merrni një cilësi më uniforme të koktelit. Në këtë rast pija është joalkoolike dhe përgatitet vetëm në bazë të lëngut të shalqinit.
Alcohol-Alcohol Alcoholic Mojito - një recetë nga lëng
përbërësit:
- pulpë e shalqi - 220 g;
- sheqer kallami - 5-10 g;
- copa gëlqereje - 20 copë;
- gjethe nenexhiku - 6-7 copë;
- akull grimcuar - 2/3 filxhan.
preparat
Pulp i shalqinit për përgatitjen e mojitos në këtë rast është thërrmuar fillimisht në enën e blenderit, pas së cilës pluhuri që rezulton është grinded më tej përmes një sitë të vogël. Në një enë të përshtatëshme hedhin gjethet e nenexhikëve dhe feta të gëlqeres, derdhin kallamin e sheqerit dhe fshijini përmbajtjen me një pllak druri ose driblimi. Ne hedhim përzierjen e gur gëlqeres në xhami koktej, shtoni akull grimcuar dhe derdhim të gjitha me lëng shalqi. Ne përziejmë përmbajtjen e xhamit, shtojmë një fije nenexhiku dhe një fetë limoni dhe shërbejmë menjëherë.
Si për të bërë një shalqi Mojito myk?
përbërësit:
- pulpë prej shalqi - 115 g;
- rumi i bardhë - 65 ml;
- gëlqere - ½ copë;
- gjethe nenexhik - 20 g;
- sheqer i grimcuar - 25 g;
- akull grimcuar - ½ filxhan.
preparat
Parimi i përgatitjes së mojito alkoolike është i ngjashëm me ato të përshkruara më lart, jo-alkoolike me ndryshime të vogla. Në mënyrë të ngjashme, nenexhikoni pinto në një gotë, pastaj shtoni gëlqere, prerë në feta të vogla, sheqer pluhur (bardhë ose kallam) dhe gatuaj me kujdes para ndarjes së lëngut. Shto pulpë të shalqërës në tas dhe fshij përsëri derisa të kthehet në pure. Tani derdhni rum, shtroni akullin, llokoçisni dhe shërbeni menjëherë, duke shtuar një gotë nenexhik dhe një fetë gëlqereje ose shalqi.