Kastravecat me susam - të lehta, të shijshme dhe të shpejtë snack, e cila është e kombinuar të përkryer me asortimentet e mishit dhe me një shumëllojshmëri të pjatave anësore. Për gatim, ju duhet vetëm 20 minuta kohë të lirë dhe dëshira për të papritur shtëpinë tuaj me një recetë të re.
Kastravec në koreanisht me susam
përbërësit:
- kastravec i freskët - 1 kg;
- kripë - 1 lugë;
- uthull - 2 tbsp. l;
- salcë soje - 2 tbsp. l;
- piper i nxehtë - 1 lugë çaji;
- susam - 1,5 tbsp. l;
- hudhër - 3 karafil;
- vaj perimesh - 3 tbsp. l.
preparat
Kriket e mi, prerë në shirita, kripë dhe të lënë për 20 minuta. Pastaj zbrazni lëngun. Hudhra pastrohet, kalojmë nëpër hudhër, shtojmë kastravecat. Tjetra, vendoseni në një tas të zakonshëm të piper, uthull dhe salcë soje. Sesam derdh në një tigan të nxehtë me vaj perimesh, prisni për një ndryshim në ngjyrën e fara. Pastaj derdhni përmbajtjen e tiganit në tranguj dhe përzierjeni mirë. Nëse dëshironi, ju mund të zëvendësoni tranguj të freskët me kripur dhe të përziejnë me susam ose të shtoni një lakër të freskët të imët. Kastravecat janë të gatshëm Korean dhe mund të provoni.
Duke shtuar një imagjinatë të vogël, ky rostiçeri mund të shndërrohet në një pjatë më komplekse. Është koha për të mësuar se si të përgatisim një sallatë kastraveca me farat e susamit.
Sallatë kastravec me farat e susamit
përbërësit:
- kastravec - 4 copë;
- majdanoz dhe kopër - 2 majë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- domate - 1 pc;
- uthull - 1 tbsp. l;
- susam - 1 tbsp. l;
- vaj perimesh - 1 tbsp. l;
- kripe.
preparat
Kastravecat, të pastra dhe të prera në shirita. Piper dhe domate larë, pastruar dhe prerë në kube të vogla, lënë perimet për 10 minuta, pastaj bashkohen lëng tepërt. Ne shtojmë uthull, kripë dhe zarzavate të prera imët. Sesam skuq në vaj bimore deri në ndryshimin e ngjyrës, të përzier me perime. Sallata është e gatshme! Mos kini frikë të eksperimentoni me erëza dhe salca të nxehta . Perfectly përshtatshme për kanape, sanduiçe të ndryshme dhe të përkryer plotësojnë një numër të snacks dritë.