Makarona me ton të konservuar është e përkryer për një darkë familjare ose për një darkë festive. Kjo gjellë mund të ndryshohet dhe të bëhet më e djegur dhe e mprehur, duke shtuar shishe dhe kaperi.
Recetë për makarona me ton të konservuar
përbërësit:
- ton të konservuar në vaj - 355 g;
- makarona - 155 g;
- piper i pjekur - nëse dëshironi;
- qepë - 55 g;
- soja soje e errët - 20 ml;
- krem me pak yndyrë - 60 ml;
- kaperi - në dëshirë;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Në tenxhere, derdh ujë, të sjellë atë në një çiban dhe butësisht rënie paste. Cook për rreth 10 minuta, nxitje, dhe hidhni në një sitë. Ne pastrojmë qepën dhe prerë në kube të vogla. Prishjen e djegës me një thikë të vogël dhe tiganisjen e perimeve derisa të butë në vaj të ngrohur. Pastaj shtoni ton të konservuar, llokoçisni dhe ngrohtë përmbajtjen për rreth 5 minuta. Pas kësaj, derdh në salcë të errët, shtoni capers dhe krem. Sezoni pjatën me erëza të shijoni, llokoçisni me një shpatull dhe përgatiteni ushqimin derisa të jeni gati, duke mbuluar majën me kapak. Tani vendoseni butësisht makarona të ziera në kavanoz dhe para se të shërbeni, dekoroni makaronat me ton të konservuar në një salcë të butë të zarzavate të freskëta të copëtuara.
Makarona me ton të konservuar dhe domate
përbërësit:
- paste - 255 g;
- ton të konservuar në vaj - 165 g;
- piper i djegur;
- llambë - 65 g;
- hudhër - 1 karafil;
- ullinj - 80 g;
- salcë domate në shtëpi - 10 ml;
- vaj perimesh;
- majdanoz i freskët;
- basil - sipas dëshirës;
- sheqer - majë;
- erëza.
preparat
Në tenxhere, derdh ujë, të sjellë atë në një çiban dhe të shtoni kripë për shije. Pastaj butësisht vë makarona dhe vlim për 10 minuta, nxitje, me një vlim të dobët.
Pa humbur kohë, përgatitemi deri në salcë për pjatën. Për ta bërë këtë, ne e pastrojmë qepën dhe e presim imët. Hudhra shtrydhur përmes shtypit, dhe domate djegur me ujë të valë dhe të butë të hequr ato lëvore. Ne prerë domate në feta të mëdha. Ne nje tigan, ne e ngrohem vajin e ullirit dhe hedhim piperin e copetuar me speca. Më pas vendosni trarin e përgatitur dhe skuqni, duke nxituar, deri në dritën e artë me ngjyrë. Sezoni perimet me erëza, vendosni përzierjen e hudhër, shtoni domate, llokoçis mirë dhe zierje përzierjen në ngrohje të ulët për 10 minuta, nën kapak. Kur të gjithë lagështia avullohet dhe salcë fillon të trashë, shtoni një salcë të vogël domate në shtëpi. Nëse dëshironi, ne të hedhim ullinj pa lëng të përbërësve, shtoni ton të konservuar dhe lë basil. Salcë është e përzier mirë, i përzier me erëza dhe hedh pak sheqer. Makaroni i gatshëm hidhet në një kolektor, dhe pastaj ne kombinojmë makarona me ton në një salcë domatesh dhe butësisht përziejmë atë. Menjëherë shërbej gjellë në tryezë, ujdisje me lë basil të freskëta.
Si të gatuaj makarona me ton?
përbërësit:
- bizele të konservuara - 105 g;
- qepë - 45 g;
- prodhime makaroni - 390 g;
- vaj ulliri ;
- krem me pak yndyrë - 205 ml;
- ton të konservuar në vaj - 205 g;
- majdanoz i freskët - nëse dëshironi;
- erëza.
preparat
Onions janë pastruar, copëtuar dhe pak skuqur në tigan me vaj ulliri. Pastaj shtoni ton të konservuar, hidhni bizele të njoma, përzierni dhe silluni për rreth 3 minuta. Tjetër, pour në krem, sezonin gjellë me erëza dhe spërkat me majdanoz copëtuar. Tomé salcë për disa minuta, dhe ndërkohë kuzhinier derisa makarona është gati. Pas kësaj, vendoseni makarona në një tigan me salcë, përzierjeni me kujdes përmbajtjen dhe menjëherë shërbyen në tavolinë në mënyrë që pjatat të mos kenë kohë për të ftohur.