Një nga opsionet më të kënaqshme dhe më të shpejta për një meze të lehtë është një sallatë. Ju mund të vendosni diçka në të sipas shijes tuaj, sezonin, praninë në frigorifer. Shumë njerëz pëlqejnë sallatë me pulë dhe fasule, receta mund të modifikohet pothuajse në pafundësi.
Sallatë e thjeshtë
Pa zhurmë të mëtejshme, ne përdorim atë që është në dorë dhe nuk kërkojmë përgatitje paraprake.
përbërësit:
- patate të ziera (në uniformë), ju mund të bëni dje - 3-4 pjesë;
- gjiri i tymosur i një pulisi të ri (shpesh të shitur veç e veç) - 300 g;
- të bardhë, të konservuar në fasule - një tenxhere e madhe (500 g);
- piper i ëmbël (mundësisht i kuq) - 2 copë;
- qepë e gjelbër (vetëm pupla) - 1 bandë e vogël;
- kopër, majdanoz, koriandër, borzilok - sipas shijes dhe dëshirës;
- kripë - 1 majë;
- vaj të ftohtë presion, çdo të papërpunuara - 30 ml.
preparat
Sallatë me fasule dhe pule të tymosur merret me një shije shumë të pasur, kështu që nuk mund të vendosni ndonjë majonezë në të. Nëse patatja nuk është zier, nuk ka rëndësi - është gatuar për 20 minuta. Ndërsa ju drejtuar në dyqan për fasule, kërkoni që dikush të vlojë patate. Nëse gatuar në frigorifer "gatuar" në mbrëmje makarona të ziera, ju mund të zëvendësojë ato me patate. Pra, prerë patate, mish dhe speca në kube të vogla, bashkoni salcë me fasule, prerë zarzavate finely dhe përzierje çdo gjë në një tas. Përveç kësaj, mbushni me vaj vegjetal dhe të kripura. Ne provojmë para kripës - gjoksi dhe fasulet tashmë janë të kripura, ndoshta, kripë nuk do të jetë e nevojshme.
improvizoj
Në një sallatë të tillë ju mund të shkërmoqet një çift i trangujve të vegjël (të freskët ose të kripur - të cilat janë në dorë), gjithashtu, do të jetë e shijshme. Ju mund të gatuani të njëjtën sallatë me pulë dhe fasule edhe me croutons. Vetëm ne përdorim në mënyrë rigoroze croutons brendshme, në dyqan ka shumë carcinogens dhe shtesa të pakëndshme. Një tjetër mundësi për ata që janë në një nxitim është një sallatë me pulë, fasule dhe karrota koreane. Ne blerë në një vend të kontrolluar karrota "në Korean" ose marr veten, shtoni pulë copëtuar dhe çdo fasule. I shpejtë, i kënaqshëm, shumë i shijshëm dhe mjaft i thjeshtë.
Mundësi e lehtë
Nëse dëshironi të përgatitni një pjatë diete, do të pëlqeni një sallatë me fasule dhe pule, natyrisht, do të duhet më shumë kohë.
përbërësit:
- pods e fasule të gjelbër janë të rinj - 200 g;
- Fileto pule pa lëkurë dhe eshtra - 200 g;
- vezë të freskët të mëdha - 3 copë.
- piper i ëmbël i madh - 2 copë.
- vaj vegjetal (luledielli ose misri) - 30 ml;
- farat e susamit - 2 tbsp. lugët;
- lëng fllad shtrydhur limon ose gëlqere - 1 tbsp. lugë;
- kripë mali (ju mund të përdorni rozë) - për shije.
preparat
Fasulja duhet të lahet, të pritet me gërshërë ose këshilla thikë dhe të zihet për gjysmë ore. Kurochku prerë me kujdes në shirita të hollë, shpejt skuqura në vaj të ngrohtë dhe simime në një zjarr të ngadalshëm nën kapak. 10 minuta para gatishmërisë për pulën, vendosni piper dhe fasule, nxisni. Peppers Tomelized dhe fasule nuk humbasin pronat e tyre të dobishme. Ndajini ziejt e vezëve dhe, duke u pastruar nga predha, i prerë në feta të holla. Ne shërbejmë një sallatë të ngrohtë me fasule të gjelbra dhe pulë, të spërkatur me susam, lotim me lëng limoni, në njërën anë të pjatës ne vendosim feta vezë.
Sallatë e madhe
përbërësit:
- pulave të tymosura (kofshët ose gjoksin) të varur - 300 g;
- fasule të kuqe (zakonisht të konservuara në derdhje) - 1 kavanoz;
- piper të kuq të gjatë (piper i ëmbël) - 3 copë;
- Djathë të vështirë ose të tymosur - 150 g;
- patate, të ziera me një trashë - 3-4 copë;
- majonezë (mundësisht në shtëpi) - 150-200 g;
- kripë iodizuar - për shije;
- zarzavate - për shije dhe dëshirë.
preparat
Sallata me fasule të konservuar dhe pule të tymosur në stilin meksikan përgatitet thjesht. Vlim patatet paraprakisht, freskët dhe të pastër. Pritini kube të vogla të paprikave, pulave, patateve dhe djathit tonë. Shtoni fasule, një zarzavate pak dhe kripë, sezoni me majonezë dhe shërbejeni. Një opsion paksa më i shijshëm - një sallatë me pulë, kërpudha dhe fasule përgatitet thjesht: shtoni një kavanoz kërpudhash.