Vezë për mëngjes janë, siç thonë ata, klasik i zhanrit. Falë pronave të tyre të dobishme dhe ushqyese, trupi merr një pagesë të shkëlqyer energjie në mëngjes. Ka shumë enë të ndryshme nga vezët. Megjithatë, për fëmijët dhe njerëzit që po shikojnë peshën e tyre, duke mos pasur mundësi të marrin ushqime të skuqura dhe të yndyrshme, ne sugjerojmë të gatuajmë një omeletë të zier në një paketë. Pa një tigan dhe vaj, rezulton të jetë shumë i ajrosur, lëng dhe dietetik. Sipas recetës, gatimi i omeletë në paketim do të marrë pak më shumë, por besoj se ia vlen. Sidomos ju nuk keni për të qëndruar mbi të dhe shqetësohen se ajo do të digjen. Derdhur në një qese, i lidhur, zhytur në ujë të valë dhe harruar për njëzet apo tridhjetë minuta, në varësi të recetave dhe sasinë e ushqimit të përgatitur.
Si të përgatisim siç duhet një omlet ajri në një paketë, ne do të përshkruajmë më në detaje në recetat tona.
Recetë Omelette në një qese me djathë
përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- qumësht - 200 ml;
- djathi i vështirë - 70 g;
- kripë - për shije;
- herbs copetuar.
preparat
Në çdo gjellë të madhësisë së duhur, thyejnë vezët, hedhin kripë dhe lëvizni me shuplaka ose me miks derisa të duket shkuma. Hidhni në qumësht dhe rrahni përsëri pak. Djathi i vështirë kalon përmes një rende të mesme ose të madhe, të injektuar në masë të vezës dhe të përzier butësisht. Ne derdhim përzierjen që rezulton në një qese për pjekje, lidheni atë fort dhe vendoseni në një tenxhere me ujë të valë. Pas tridhjetë minutash nxjerrim paketën me omletin e përgatitur, le të qetësohet pak, të prerë në copa dhe të shërbejë në tryezë, spërkat me bimë të freskëta nëse dëshirohet .
Si të gatuaj një omëletë në një paketë për një fëmijë?
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 100 ml;
- kripë - për shije.
preparat
Për të vezëve, nëse dëshironi, shtoni kripë dhe lëvizni në një shkumë të trashë me një mikser, blender ose corolla, shtoni qumështin dhe futni përsëri. Ne derdhim masën që rezulton në një qese për pjekje dhe zhytem në ujë të valë. Ne gatuajmë për tridhjetë minuta. Pastaj hiqni paketën në çdo pjatë, ftojeni në një gjendje të ngrohtë, zhvendoseni në një pjatë dhe shërbejeni për mëngjes ose drekë për fëmijën tuaj.
Nëse dëshironi, ju mund të shtoni sheqer në masën e vezës, nëse fëmija juaj do omelettes ëmbël.
Omelette në një qese me proshutë, perime dhe djathë
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- djathi i fortë - 75 g;
- proshutë - 50 g;
- piper i ëmbël bullgar - 15 g;
- domate të freskëta - 30 g;
- kampione - 2 të vogla ose të mëdha;
- erëza - për shije;
- kripë - për shije;
- herbs copetuar.
preparat
Në një tas, thyejnë vezët dhe përzieni me kripën me një pirun ose corolla, shtoni djathin e integruar, croissants diced, piper i ëmbël bullgare dhe domate, kërpudha copëtuar, sezonin me erëza të zgjedhjes tuaj dhe shije dhe përzierje. Transferoni përzierjen që rezulton në një qese për pjekje, lidheni fort dhe vendoseni në një tigan me ujë të vluar për pesëmbëdhjetë minuta. Pas kalimit të kohës, marrim paketën me omletin, prerë dhe e vendosim në pjatë.
Omelette në një paketë kefir me pulë
përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- kefir - 50 ml;
- fileto zier me pulë - 50 g;
- erëza - për shije;
- kripë - për shije;
- herbs copetuar.
preparat
Vezët heshtën intensivisht me një corolla një minutë, derdhin kefir dhe lëviznin po aq sa të njëjtën gjë. Pastaj shtoni fileto të para-gatuar dhe me feta të pulave, bimë të freskëta të copëtuara, të kalitur me kripë dhe erëza për shijen tuaj dhe përzierje. Hidheni masën që rezulton në një qese për pjekje, lidheni mirë dhe dërgoni atë në një tigan me ujë të valë për njëzet e pesë minuta. Pastaj nxjerrim, e ftojmë pak, e prerë paketën dhe e zhvendosim në pjatë. Në vullnet, ne ndahemi në copa, dekorojmë me gjethe të gjelbërimit dhe shërbejmë në tryezë.