Bare bujare janë një kënaqësi e vërtetë qiellore për çdo dhëmb të ëmbël dhe Bounty gatuar në shtëpi është më i shijshëm dhe më i lirë se një blerje e delikatesave. Për të kënaqur veten dhe mysafirët me një trajtoj për çaj, le të kuptojmë se si ta gatuash mirë Bounty.
Si të gatuash bujarinë në shtëpi?
Plus recetë në shtëpi është natyraliteti dhe shkathtësia e tij: përbërësit shtëpiak mund të zëvendësohen dhe të larmishëm për shijen tuaj. Eksperimentoni me llojet e çokollatës, madhësinë dhe formën e shufrave, në përgjithësi, le vullnetin e imagjinatës tuaj.
përbërësit:
- krem (20% përmbajtje yndyre) - 200 ml;
- rroje e kokosit - 200 g;
- çokollatë - 300 g;
- sheqer-85 g;
- gjalpë - 50 g.
preparat
- Në një zjarr të vogël të vënë krem, sheqer dhe vaj, të mbajë në sobë, nxitje deri sa të gjithë përbërësit janë të përziera.
- Hiqeni përzierjen tonë nga zjarri dhe shtoni copëzat e kokosit. Ne e përziejmë mirë deri në uniformë.
- Ne marrim çdo kapacitet dhe rreshtim nga brendësia me film ushqimor. Përmasat më të mëdha të kokosit, në mënyrë që trashësia e shtresës të ishte rreth 2 - 2.5 cm. E pra e përhumbuam bujarinë tonë të ardhshme në shtëpi dhe vendosëm gjithçka në frigorifer për 30 minuta.
- Pas kalimit të kohës, butësisht tërhiqni përbërjen e kokosit nga forma, duke tërhequr butësisht skajet e filmit.
- Para se të bëjmë bujarinë tonë me xham, prerë ato në blloqe rreth 6 cm në gjatësi. Vendosni duart tuaja në formën e shufrave të dyqaneve: rreth skajet, zbehni pak brusochki.
- Çokollata ne thyejmë copa të vogla, shtojmë 50 gram gjalpë dhe një lugë gjelle krem. E vendosëm në një banjë me ujë të valë. Nëse keni një termometër kuzhine, sigurohuni që temperatura e çokollatës të mos jetë më e madhe se 45 ° C, përndryshe do të jetë e ngathët dhe do të kapet shpejt. Nëse jo, atëherë vetëm kujdeseni pas tij me kujdes.
- Bare janë vendosur në pirun dhe zhytur në çokollatë, ju gjithashtu mund të ujit çokollatë me një lugë nga lart. Gjithashtu është i përshtatshëm për të përdorur për këtë qëllim një grilë, ose një lopatë për tiganisje me vrima.
- Bare të lyer janë hedhur në film ushqimor, derisa çokollata nuk do të vendoset. Dhe kjo është se si baret e gatshme duken:
Si për të bërë një Bounty klasik në shtëpi, ne zbuluam, por nëse doni, ju mund të diversifikoni recetë duke shtuar qumësht të kondensuar, tortë ose arra për të koksuar patate të skuqura, dhe duke bërë ballë Bounty mbuluar me çokollatë të bardhë ose të zezë. Një trajtim i tillë është ideale për një filxhan kafe, çaj apo edhe një gotë shampanjë.