Mishi është ushqimi më i rëndësishëm në dietën njerëzore. Ajo pasuron trupin tonë me proteina, që sekreton hormonet jetësore dhe merr pjesë në formimin e indeve të muskujve. Gjithashtu, mishi është burimi i mikroelementeve dhe i vitaminave më themelore. Por vlen të kujtojmë se përfitimet maksimale shëndetësore sjellin lloje të mishit dietetik.
Çfarë mishi konsiderohet dietik?
Llojet e mishit të mishit përfshijnë varietete me yndyrë të ulët. Është ky produkt që shpesh bëhet pjatë kryesore në dietë kur humbet peshë, si dhe në trajtimin e sëmundjeve të shumta. Shumica e njerëzve pyesin se çfarë lloj mishi është më e dietik. Pra, për varietetet e ligët janë:
- Mish lepuri . Rabbit me të drejtë është quajtur mishi më i dobishëm dhe më i shijshëm. Proteina e përfshirë në lepur është shumë shpejt dhe lehtësisht e tretur. Dhe përparësia kryesore e kësaj mase është se ajo praktikisht nuk përmban kripë, e cila, siç dihet, e mban lëngun në trup.
- Mish pule . Por për të ngrënë ia vlen një gjellë, pasi të gjithë kjo pjesë konsiderohet dietetike, në 100 për të cilat është e nevojshme 113 kcal.
- Turqia mish . Turqia përmban sasinë minimale të kolesterolit dhe elementët maksimale të dobishme. Kjo mish tretet lehtë dhe e pasuron trupin me vitamina. Në 100 gram fileto turqi, vetëm 112 kcal.
- Vele . Kjo është një mish i ulët kalori dhe me yndyrë të ulët që mburret me bollëkun e vitaminave dhe mineraleve që gjenden në të. Nga rruga, viçi ndihmon rregullimin e niveleve të glukozës në gjak, e cila është shumë e rëndësishme me një dietë. Mesatarisht, 100 g të produktit përmban 100 kcal dhe vetëm 2 g yndyrë.
Por mos harroni se mënyra e gatimit ndikon në cilësitë ushqimore të mishit. Nëse është e skuqur në vaj, dhe madje edhe me shtimin e salcërave yndyrore dhe erëza me erëza , vështirë se mund të quhet i dobët. Por nëse llojet e listuara të mishit gatuajnë për një çift, gatuajnë ose pjekin në furrë, atëherë ju do të merrni më mishin dietetik në botë!