String fasule - të mira dhe të këqija

Fasule të famshme të fituara në shekullin XVI, por në atë kohë ajo ishte përdorur ekskluzivisht për qëllime dekorative. Në ushqim, ajo filloi të konsumohej vetëm nga shekulli XVIII, dhe pastaj, vetëm gruri. Askush nuk guxoi të provonte vetë pods. Për herë të parë është bërë në Itali. Ata i pëlqenin shijen e italianëve aq shumë sa që sollën një varietet të ri të fasule - një fasule të rrobave. Avantazhi i padyshimtë i kësaj bime ishte thjeshtësia e tij në rritje.

Çfarë është e dobishme për fasulet e vargut?

Fasulet janë të pasura me acid folik, karoten, vitaminë E , C, B. Ajo përmban zink, kalcium, kalium, hekur dhe elemente të tjera të dobishme të gjurmës, si dhe sheqernat, proteinat dhe fibrat. Përdorimi i fasuleve gjelbër qëndron në faktin se ajo parandalon efektin e dëmshëm të radikaleve të lira në trup, përmirëson gjendjen e thonjtë, flokët dhe lëkurën.

Vetitë e dobishme të bishtajave shtrihen në sistemin e tretjes, është efektiv për sëmundje të ndryshme të lëkurës, bronkit, reumatizëm, diabet, stimulon formimin e qelizave të kuqe të gjakut, ul nivelin e sheqerit në gjak. Përveç kësaj, dihet se njerëzit rregullisht ha, janë të qetë dhe të balancuar.

Në lidhje me vlerën ushqyese të fasuleve të gjelbërta, atëherë 100 g produkt përbëhet nga 3 g karbohidrate, 0.3 gr yndyrna dhe 2.5 g proteina dhe përmbajtja kalorike është 23 kcal, gjë që e bën këtë shumëllojshmëri të domosdoshme për njerëzit që duan të humbin peshë.

Përdorimi i fasuleve të gjelbërta

Të pasura me fibra diete, bishtaja për shkak të përmbajtjes së ulët kalori është një produkt ushqimor. Përfitimet e tij u vlerësuan në kohët e lashta nga njerëzit. Enët e bëra nga fasule të gjelbra janë të rekomanduara për sëmundje kronike të veshkave, ekzemë, gastrit, ulcera, pankreatiti kronik, tuberkulozi, reumatizmi, arterioskleroza , aritmi dhe diabeti. Fasule të kësaj specie kontribuojnë në qetësimin e sistemit nervor, duke forcuar funksionin sekretor të stomakut dhe parandalimin e depozitimit të tartarit. Përveç kësaj, përfitimet e fasule të gjelbra janë normalizimi i metabolizmit të kripës në trup.

Dëmi i fasuleve të gjelbra

Përveç përfitimeve, bishtaja mund të shkaktojë dëm dhe dëmtim të trupit, kështu që mos të hahet me sëmundje të tilla si kolit, përdhes, me sëmundje të ndryshme të zorrëve dhe me aciditet të shtuar të stomakut. Përmbaheni nga përdorimi i fasuleve të gjelbra duhet të jetë edhe për të moshuarit.