Kombinimi i patateve dhe mishit është ideale për çdo vakt, kështu që nëse nuk ka kohë për të ngrënë darkë, ose drekë nuk mbetet, vini re një recetë të thjeshtë për gatimin e viçit me patate në multivarkë. Një pjatë e shijshme për çdo gjë tjetër është e mrekullueshme për një tryezë festive.
Recetë e mishit me patate në multivariate
përbërësit:
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- onions - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- selino - 1 rrjedhin;
- viçi terren - 500 g;
- ketchup - 1 tbsp. lugë;
- domate në lëngun e vet - 400 g;
- patate - 450 g;
- trumzë - 1 degë;
- fletë gji - 1 copë;
- majdanoz;
- kripë, piper.
preparat
Në multivarka derdh vajin e perimeve dhe të skuqura atë në perime diced 7-10 minuta. Pas kalimit të kohës, shtojmë viçin tokësor në enën e multivarquet dhe skuqim derisa të kapet. Plotësoni përmbajtjen e domateve multivarkë në lëngun e tyre , shtoni ketchup, herbs dhe erëza. Ne e gatuajmë viçin në mënyrën "Shuarje" për 20-25 minuta. Sasi e vogël e mishit të përfunduar me majdanoz të copëtuar.
Mish me patate dhe perime në japonisht në një multivariate
përbërësit:
- fasule me fije - një grusht;
- patate - 4-5 copë;
- qepë - 2 copë.
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh - 1 lugë çaji;
- viçi - 250 g;
- uji - 1 artikull;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- kripë - 1/2 tbsp. lugët;
- salcë soje - 4 tbsp. lugët;
- hir - 2 tbsp. lugët;
- mirin - 2 tbsp. lugë.
preparat
Mishi prerë në shirita dhe skuq në vaj perimesh, duke përdorur "Pjekje" deri në ngjyrë kafe të artë. Patatet pastrohen, priten në kube. Në mënyrë të ngjashme, bëjmë me karrota dhe qepë. Ne vendosim perime në një multivarkë dhe derdhim një përzierje me ujë, kripë, sheqer, hir, salcë soje dhe miër. Mbylle kapakun e multivark dhe kuzhinier viçin në "Quenching" mode për 25-30 minuta.
Mish i pjekur me patate në një multivariate
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- viçi - 500 g;
- onions - 1 pc.;
- majonezë - 1 paketë;
- djathi i përpunuar - 1 briket;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Prerë patate në shirita. Ne e prerë viçin me pllaka dhe dekurajohemi. Mish spërkatën me kripë dhe piper për shije, dhe pastaj të lyer me majonezë. Ne vajtojmë pjesën e poshtme të multivark me vajin e perimeve dhe vendosim një shtresë patate. Kripë dhe piper copëtuar tubers dhe mbuluar ato me një shtresë e qepë dhe mish prerë në unaza. Në krye të mishit nxjerrni copa djathë krem (ju mund të përziejnë atë me të vështirë të vështirë) dhe të mbyllë filxhan e multivark.
Ne gatuajmë mish dhe patate në regjimin "Pjekje" për 40 minuta. 10-15 minuta para përfundimit të kohës, hapni valvulën e lëshimit të avullit në kapakun e pajisjes në mënyrë që lëngu i mishit të zhduket plotësisht dhe të merrni një patate të kuqe. Shërbyer këtë pjatë me perime të freskëta dhe bimëve.
Mish me patate dhe prunes në një multivariate
përbërësit:
- viçi - 2.5 kg;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- karrota - 3 copë;
- patate - 3 copë;
- Prunes - 1 grusht;
- selino - 3 rrjedh;
- qepë - 2 copë.
- hudhër - 1 kokë;
- uthull balsamic - 1/3 e një shekulli;
- paste domate - 3 tbsp. lugët;
- verë e kuqe 750 ml;
- lë gji - 2 copë.
- trumzë - 2 degë;
- supë viçi - 3 artikuj;
- ujë - 3 tbsp.
preparat
Mish prerë në kube dhe të skuqura në një multivarka tas deri në ngjyrë kafe të artë. Pas derdhi viçi gjysmë verë dhe supë dhe lëreni të skuqeni për 1,5 orë në mënyrën "Shuarje". Perimet e prera ne kube dhe vendosen ne multvarku. Shto të gjithë përbërësit e tjerë, duke përfshirë herbs dhe erëza, dhe të kthehet në "Quenching" për një tjetër 1.5 orë dhe viçi zier me patate në multivarquet është gati për të shërbyer!