Nëse zgjidhni një recetë për darkën familjare në shtëpi, atëherë përgatiteni salcat e salcisë në furrë sipas një nga opsionet më poshtë. Njerëzit vendas nuk do të lodhen duke lavdëruar aftësitë tuaja të kuzhinës, duke vlerësuar shijet e shkëlqyera të shijes së ushqimit të marrë.
Si të gatuaj qepë në furrë me lëng mishi?
Lëngjet e shijshme në furrë me lëng mishi, receta e të cilave mund të ndryshojnë si në përbërjen e salcës dhe në vetë zbrazëtirat, janë përgatitur në mënyrë elementare. Gjëja kryesore në procesin e zbatimit të teknologjisë së zgjedhur është që të përputhet me rekomandimet:
- Baza për produktet mund të jetë mishi i grirë nga çdo lloj mishi, i kalitur me qepë dhe erëza ose një bazë shumë-komponentësh me shtimin e orizit, perimeve ose produkteve të tjera.
- Salcë për qofte në furrë është përgatitur nga salcë kosi, shpesh me shtimin e domates.
- Formuar nga billets raundin e grirë janë vendosur në myk menjëherë ose para-fried pak.
Mishëra me oriz në furrë
Lëkurat tradicionale me oriz në furrë me lëng mishi janë ushqyes, shijshëm dhe çuditërisht të shijshëm. Shpesh, viçi i mishit të derrit përdoret nga mishi i freskët ose i ngrirë. Oriz është larë mirë dhe zier pothuajse në të gatshme, duke zgjedhur nota të rrumbullakosura grinded.
përbërësit:
- mish pule - 700 g;
- qepë - 2 copë;
- oriz - 100 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- karrota, speca të ëmbël dhe vezë - 1 pc.;
- krem kosi - 150 g;
- ujë 250 ml;
- djathë - 100 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- kripë, erëza, vaj.
preparat
- Mishi i grirë i përzier me oriz, qepë, vezë, hudhër, kripë, piper.
- Dekoroj topa të rrumbullakëta, të mbushura me miell, të skuqura, të vendosura në formë.
- Kaloni perimet, shtoni krem kosi, ujë, seasonings, pour salcë rezulton e billet.
- Pjekni qepë në salcë kosi në furrë për 30 minuta, duke spërkatur me patate të skuqura në djathë në fund.
Meatballs me patate në furrë
A doni të bëni të dyja të shijshme dhe të zbukuroni në të njëjtën kohë? Përgatiseni salcice me salcë kosi me patate në furrë. Pykë me perime janë të ngopura me salcë me salcë me salcë kosi me shtimin e domates dhe bëhen thjesht të pashprehura. Vetëm një orë kohë - dhe në tryezë një drekë të plotë ose darkë për katër.
përbërësit:
- mish pule - 600 g;
- oriz - 80 g;
- qepë - 2 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- patate - 1 kg;
- krem kosi - 200 g;
- salcë domate - 70 g;
- kripë, erëza, vaj.
preparat
- Përziejeni mishin e mishit me oriz të zier, qepë, sezon.
- Tubuesit lihen, pastrohen, priten në feta.
- Përzierni salcën me domate, hudhër, erëza, përhapni 2/3 e përzierjes në patate.
- Nga mishi i grirë me oriz prodhojnë billetë të rrumbullakët.
- Në një formë me vaj, vendosni gjysmën e feta të patates, pastaj qofte, dhe mes tyre patatet e mbetura.
- Mbulo gjellën me salcë dhe kuzhinier qofte me salcë kosi në furrë nën fletë metalike për 45-50 minuta.
Pulat e pulave në furrë
Mish derri në salcë kosi në furrë, i gatuar nga fileto pule, merret në të njëjtën kohë ushqyese dhe dietetike. Ato mund të shërbejnë në një perime me patate, oriz ose makarona ose thjesht plotësohen me presje në feta perime. Nga sasia e specifikuar e produkteve, do të merren 8-9 fasule, dhe 40 minuta do të kërkohet për dizajnin e tyre.
përbërësit:
- fileto pule - 700 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- vezë - 1 copë;
- krem kosi - 300 g;
- ujë 100 ml;
- djathë - 100 g;
- kripë, seasonings.
preparat
- Prisni pulën me dhëmbë të hudhër të peeled.
- Shtoni vezën, erëza, formoni shufra të rrumbullakëta, vendosini ato në një myk.
- Është dërguar për 10 minuta në 200 gradë.
- Mix salcë kosi me ujë dhe erëza, derdh në një përzierje të topa pulë, sasi e vogël me djathë.
- Pas një tjetër 20 minuta pjekje, qofte pule në salcë kosi kosi në furrë do të jetë gati.
Lëkurat e Turqisë në furrë
Receta e mëposhtme për qofte në furrë supozon përdorimin e pulpës së Turqisë si bazë. Salcë e kremit me salcë kosi harmonizon në mënyrë harmonike produktet, duke u dhënë atyre aciditet të lehtë, zbulon maksimalisht të gjitha shijet dhe karakteristikat ushqyese të ushqimit dhe e bën atë më të lëngët. Në vetëm një orë, 4 servings do të jetë gati.
përbërësit:
- pulpë turqi - 700 g;
- oriz - 100 g;
- qepë - 1 copë;
- vezë - 1 copë;
- krem kosi - 120 g;
- krem - 150 ml;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- kripë, erëza, vaj.
preparat
- Pulë turqi me qepë, shtoni vezë, oriz të zier, seasonings.
- Dekoroni topa të rrumbullakta, ngjyrosni ato dhe vendosni ato në formë.
- Mix krem kosi me krem, bimëve, derdh në një myk.
- Përgatitni qepë të mëtejshme nga gjeldeti në salcë kosi kosi në furrë për 30 minuta.
Mish derri me djathë në furrë
Fasule të shijshme në furrë me lëng mishi, të gatuar me rekomandimet e mëposhtme, do të kënaqin edhe gourmet. Produktet çuditërisht lëng me mbushjen e djathit brenda nuk mund të lënë askënd indiferent dhe do të bëjnë zemërim në tavolinë. Shërbyer ato të nxehtë, duke shtuar nëse dëshironi një pjatë anësore.
përbërësit:
- mish pule - 600 g;
- qepë - 2 copë;
- feta bukë - 2 copë.
- qumësht - 100 ml;
- karrota dhe vezë - 1 pc;
- salcë kosi, salcë domate dhe ujë - 150 g;
- djathë - 200 g;
- kripë, erëza, vaj.
preparat
- Përziejeni mishin me qepë, vezën e lagur në qumësht me bukë, sezonin.
- Djathi është prerë në kube.
- Dekoroni topa të rrumbullakëta, duke futur brenda çdo kub të djathit.
- Kaloni perimet, shtoni krem kosi, domate, seasonings dhe derdh në qofte në formë.
- Dërgo enën për 30 minuta në një furrë të nxehtë në 200 gradë.
Prerja e mishit në furrë
Produktet aromatike dhe ushqyese të viçit janë të suksesshme. Salcë kosi salcë kosi thekson në mënyrë të favorshme të gjitha avantazhet e këtij lloji të mishit, bën gjellë të pashprehur për shije dhe kontribuon në marrjen e karakteristikat më të mira ushqyese. Pasi kaloni një orë, mund të ushqeni drekë ose darkë për katër.
përbërësit:
- viçi - 700 g;
- oriz - 100 g;
- qepë - 2 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- karrota dhe vezë - 1 pc;
- krem kosi - 500 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- kripë, erëza, bimë të thata, gjalpë.
preparat
- Twist viçi, përzierje me oriz, hudhër, qepë, sezonin.
- Dekoroni billete të rrumbullakëta, skuqini ato, i vendosni në një myk.
- Kaloni perimet, shtoni miell, salcë kosi, herbs, erëza dhe derdhni nga lart.
- Piqni qofte leshi ne furrë per 30-40 minuta.
Fasule peshku në salcë kosi kosi në furrë
Tjetra, ju do të mësoni se si të gatuani qepat në furrë nga mishi i peshkut. Avantazhi i pjatës është se me ndihmën e tij ju mund të ushqeni peshkun edhe jo më të flaktë të tifozëve të saj, duke refuzuar ta përdorni produktin në një mënyrë tjetër. Duke pasur një fileto të gatshme, receta do të ekzekutohet në 40 minuta, dhe rezultati do të jetë 4 servings.
përbërësit:
- peshk i grirë - 700 g;
- qepë - 2 copë;
- hudhra - 1 dhëmb;
- bukë - 2 feta;
- qumësht - 100 ml;
- vezë - 1 copë;
- krem kosi - 300 g;
- ujë 150 g;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- kripë, erëza, vaj.
preparat
- Mish peshku është i kombinuar me një llambë, ngjyhet në qumësht me bukë, kripë, piper.
- Bëni punimet, vendosni ato në një myk.
- Në vaj, qepë janë përhapur, miell, salcë kosi, seasonings, uji janë shtuar, erëza janë derdhur mbi topa.
- Piqni qepat e peshkut në furrë për 20 minuta.
Mish derri me hikërror në furrë
Mishrat mund të bëhen jo vetëm me oriz ose pa aditivë. Kombinimi i miellit me hikërror të gatuar, mund të shijoni një shije krejtësisht të re të trajtimit tuaj të preferuar. Përpiquni ta zbatoni recetën në praktikë, të vlerësoni avantazhin e tij mbi të tjerët dhe nuk do të duhet më shumë se një orë.
përbërësit:
- mish pule - 700 g;
- hikërror - 150 g;
- qepë - 2 copë;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- karrota dhe vezë - 1 pc;
- salcë kosi, lëng domate dhe ujë - 250 g;
- kripë, erëza, vaj.
preparat
- Mishi i grirë i përzier me hikërror zier , qepë, vezë, hudhër, erëza.
- Bëni billets, frymoni ato, i vendosni në një myk.
- Kaloni perimet, shtoni krem kosi, ujë domate, erëza, derdhni mbi topat.
- Pas 30 minutave të pjekjes, qofte me hikërr dhe lëng mishi në furrë do të jetë gati.