Receta për përgatitjen e vezëve të skuqura mund të ndryshohet lehtë me djathë dhe domate, të cilat janë gjithmonë në frigorifer.
Recetë për vezë të fërguara me domate
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- domate - 1 pc;
- djathë i pakripur - 40 g;
- majonezë - për shije;
- zarzavate, majdanoz - sipas dëshirës;
- gjalpë.
preparat
Si të gatuaj vezë të fërguara dhe domate? Domatet e mia, prerë në feta të vogla dhe të vënë në një tigan të nxehtë me gjalpë. Sapo të jenë të butë, derdhni vezë të rrahur veç e veç. Çdo fetë e domates është ngjyrosur me majonezë dhe spërkatën në krye me djathë të integruar. Mbuloni tiganin me një kapak, dhe sapo të shkrihet tërësisht, hiqni pjatën nga pllaka dhe shërbejeni në tavolinë, omelets spërkat me domate dhe djathë bimëve të imëta të freskëta të copëtuara.
Omelette me domate dhe djathë në një multivarkë
përbërësit:
- vezë pule - 5 copë.
- qumësht - 5 tbsp. lugët;
- domate të freskëta - 3 copë;
- brynza - 50 g;
- basil - 50 g;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi - për shije.
preparat
Në pjesën e poshtme të tas multivarka pour një gjalpë pak. Domate janë të miat, të thara dhe të prera në kube të vogla. Ne i vëmë ato në një tas, sasi me bazilikë të copëtuar dhe qepë të gjelbra.