Sot do t'ju tregojmë se si të përgatitni një omëletë në ujë. Pjatë rezulton të jetë e ulët kalori të mjaftueshme dhe është e përkryer për mëngjes për njerëzit që janë dieting dhe shikuar figurën e tyre.
Recetë Omelette për ujë
përbërësit:
- Gjalpë - 40 g;
- vezë - 6 copë;
- ujë të ftohtë - 2 tbsp. lugët;
- aroma;
- zarzavate - nëse dëshironi.
preparat
Merrni një tas të thellë, derdhni ujë në të dhe shtoni vezë pule dhe kripë për shije. Pas kësaj, duke përdorur një lëvizje të shpejtë, butësisht lëvizje të gjithë këtë. Pastaj vendosni një copë vaj në një tigan, shkrijeni atë në një zjarr të dobët dhe derdhni një përzierje vezësh të përgatitur mirë. Tjetra, mbuloni omletën me ujë në krye të kapakut dhe silleni në një tigan për rreth 3 minuta. Sa më shpejt që skajet e pjatës të fillojë të skuqem, me kujdes hiqni ato me një shpatull, në mënyrë që të gjithë masën e lëngshme të xhamit në fund të tiganit. Gatshme për të vënë omletën në një pjatë, dele në gjysmë, dhe dekoroj me herbs të freskëta.
Omeletë në ujë në furrë
përbërësit:
- vezë - 4 copë;
- uji i filtruar - 200 ml;
- aroma;
- majonezë ligët - 1 tbsp. lugë;
- gjalpë - për shije.
preparat
Uji i derdhur në një tas, shtoni majonezë dhe përzieni. Në një pjatë të veçantë, thyejnë vezët, kripën për shije dhe lëviz me tërësi me një mikser. Pastaj gradualisht derdh ujë për përzierje vezë me majonezë dhe përzierje atë me lëvizje të shpejta derisa bubbles ajrit të shfaqet në sipërfaqe. Ne e ndezim furrën paraprakisht dhe e lëmë të ngrohtë deri në 200 gradë. Formulari për pjekjen e gjalpë promazyvayem, derdh omletën e ardhshme dhe piqni atë për 45 minuta para paraqitjes së një kore.
Omblet në ujë në multivark
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- uji i filtruar - 2 artikuj;
- krem kosi është i ulët yndyrë - 1 tbsp. lugë;
- zarzavate të freskëta - për zbukurim;
- erëza.
preparat
Në një pjatë të thellë, thyejnë vezët e pulave dhe lehtë i rrahin me një pirun derisa të merret një masë e ajrosur homogjene. Pastaj gradualisht derdhni një gjysmë gotë ujë të filtruar, vendosni një lugë me salcë kosi dhe ri-mix çdo gjë. Ne shtojmë kripë për ta shijuar dhe ta lëmë mënjanë për momentin. Në tiganin e multivarka derdhni ujin e mbetur dhe aktivizoni mënyrën "Gatimi me avull". Omeleta është derdhur në një formë të përshtatshme, ne instalojmë një avullore dhe vendosim mykun në të. Mbuloni pjesën e sipërme me një kapak dhe gatuaj gjellën për 15 minuta. Në fund të kohës, vendoseni omletën në një pjatë, silleni me herbs copëtuar kopër ose majdanoz dhe shërbejeni atë në tryezë.