Patate të skuqura patate nuk konsiderohet të jenë rostiçeri më i dobishëm, sepse sasia e naftës dhe erëza që përdoren për përgatitjen e tyre, të dëmshme për shëndetin e njeriut. Pra, tani ia vlen të harroj përgjithmonë patate të skuqura? Çdo gjë nuk është aq e trishtuar sa duket, sepse patate të skuqura me sojë mund të zëvendësohen me lehtësi nga një produkt më pak kalorik i bazuar në fruta të thata, për shembull, banane. Patate të skuqura banane kanë një përmbajtje të ulët kalori dhe në të njëjtën kohë zëvendësojnë në mënyrë të përkryer rostiçeri kancerogjene. Falë një sasi të madhe të fruktozës, patate të skuqura të banane janë shumë të ëmbla dhe të shijshme, të cilat në mënyrë unike do të fitojnë dashurinë jo vetëm të të rriturve, por edhe fëmijë.
Në kushte industriale, banane të freskëta thahen fjalë për fjalë në 10-15 minuta në furra të fuqishme. Kabinetet e shtëpive kapaciteti i prodhimit nuk mund të mburren, prandaj le të kuptojmë se si të gatuajmë patate të skuqura banane në shtëpi.
Receta për patate të skuqura banane
Nëse është me diell dhe nxehtë jashtë, pse të mos përfitoni nga moti i mrekullueshëm për të bërë shijshmëri, në fund të fundit, nën trarëve të ndritshëm, ju mund të thani jo vetëm pastilla të bërë në shtëpi , por edhe patate të skuqura banane.
përbërësit:
- banane - 3-4 copë.
preparat
Bananet pastrohen dhe priten në unaza të hollë, ose përgjatë shiritave. Përhapni copa fruta në një tabaka për pjekje dhe mbuloni garazhin. Ne i lëmë patate të skuqura të ardhshme në diell deri sa të jetë plotësisht e thatë. Gatishmëria e feta mund të përcaktohet nga përmbajtja e sheqerit në prerje.
Patate të skuqura të tilla mund të hahen veçmas, ose të shtohen në desserts, pasta dhe muesli.
Receta për patate të skuqura banane në furrë
Përkundër faktit se furrat e shtëpisë nuk janë veçanërisht të fuqishme, është krejtësisht e pranueshme t'i përdorësh ato për tharjen e frutave, të sigurt për veten.
përbërësit:
- banane - 3-4 copë;
- limon - 1 pc.
preparat
Para se të bëni patate të skuqura banane, shtrydhni lëngun nga limoni dhe prerë bananet në feta të holla. Lubrifikoni prerjen e secilës copë lëngje, kështu që nuk errësohet dhe vendosni gjithçka në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekjeje. Ne vendosim një tigan me banane në furrë dhe thatë në një temperaturë prej 80-95 gradë, derisa lagështia të zhduket plotësisht.
Patate të skuqura banane në mikrovalë
Patate të skuqura nga një banane mund të thahen me një njësi edhe më moderne të kuzhinës - një furrë me mikrovalë.
përbërësit:
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- banane - 2 copë;
- kanellë - 1/2 lugë;
- sheqer pluhur - 2 tsp.
preparat
Banane me një zhvishem mbushen me ujë dhe vihen në zjarr. Cook fryte për 10 minuta me vlim konstante, dhe pastaj të lënë të ftohtë. Fryti i ftohur është peeled dhe prerë në feta hollë. Ne vendosim feta në enët për një furrë me mikrovalë, derdhim vaj, sasi me kanellë dhe sheqer.
Ne e vendosim mikrovalën në maksimumin e fuqisë dhe përgatitim çipsin për 8 minuta, duke e kthyer copat çdo 2 minuta në mënyrë të njëtrajtshme. Kjo është e gjitha patate të skuqura në mikrovalë janë gati!
Patate të skuqura me banane
Nëse nuk e zhvendosni fare fryer, atëherë përdorni atë për të bërë patate të skuqura banane.
përbërësit:
- banane - 2-3 copë;
- Shafran i Indisë - 1/4 tsp.
- vaj perimesh - për tiganisje.
preparat
Bananet pastrohen dhe zhyten në ujë akull për 10 minuta. Ne marrim fruta, feta thinly dhe e kthejmë atë në ujë. Shtoni shafran i Indisë në ujë dhe pritni edhe 10 minuta. Merrni copa banane dhe thajini me një peshqir letre.
Në makinën e skuqjes së thellë, ne e nxisim vajin dhe e zhytëm në feta banane. Fry çipsin në një ngjyrë të artë, sigurohuni që të gjitha copat janë skuqur në mënyrë të barabartë dhe të skuqur thellë nuk ka patate të skuqura shumë në të njëjtën kohë. Ne marrim patate të skuqura, të përhapur në një peshqir letre dhe le të thahet tepërt yndyrë.