Pate shtëpi - një rostiçeri frikshëm, e cila do të shkaktojë admirimin e mysafirëve dhe të përkryer të diversifikuar menu tuaj të përditshme. Koha për t'u përgatitur kërkon pak, por për këtë rezulton shumë më e shijshme dhe më e butë se blerja. Le të gjejmë me ju, nga çfarë dhe si mund të bëni një shije të shijshme dhe të shëndetshme në shtëpi.
Peshku është në shtëpi
përbërësit:
- ton të konservuar - 200 g;
- sardelet - 200 g;
- harengë të konservuar - 250 g;
- ketchup - 1 tbsp. lugë;
- limon;
- zarzavate të freskëta - për zbukurim;
- erëza.
preparat
Të gjithë peshqit e konservuar të hapur, të marrë nga kavanoza dhe të vënë në një sërf, duke e lënë për të ikjes. Pas kësaj, mundi atë me një blender dhe shtoni një lëng limoni pak në pate. Llokoçis, vënë ketchup, salcë kosi dhe përsëri tërësisht mundi çdo gjë, podsalivaya për shije. Ne përhapim masën e marrë në kavanoza të pastër dhe të pastër për disa orë në frigorifer. Nëse para se të shërbejnë, patatja e peshkut është pak e thatë - shtoni pak më shumë lëng limoni, përzieni mirë dhe dekoroni me barëra të freskëta.
Chicken pate në shtëpi
përbërësit:
- perime;
- aroma;
- karrota - 1 copë;
- proshutë yndyrë - 100 g;
- fileto pule - 600 g.
preparat
Fileto pule përpunohet, pritet në copa të vogla dhe kockat e proshutë. Fry të gjithë së bashku, dhe pastaj ne zhvendosjen e produkteve në një tigan, shtoni perime peeled dhe shredded. Të gjitha të mbushur me ujë dhe merak deri të plotë. Pastaj hiqni nga pllaka, freskoni dhe lëreni përmbajtjen përmes mullirit të mishit. Sezoni pate me erëza, ngroh mirë dhe mundi me një blender deri qetë. Ne zbukurojmë meze të lehtë me gjethe majdanoz të copëtuar, ftojmë mirë dhe shërbejmë në tryezë.
Byrek me mish në shtëpi
përbërësit:
- pulpë viçi - 500 g;
- patate - 2 copë;
- karrota - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- perime majdanoz - për shije;
- supë e mishit ;
- erëza.
preparat
Ne e vendosim mishin në një tigan të mbushur me ujë të nxehtë, e çojmë atë në çiban dhe e vlim atë në një zjarr të dobët për 40 minuta. Pastaj shtoni perimet e mbuluara: karrota, patate dhe qepë. Gatuaj të gjithë së bashku për 15 minuta, shtoni kripë për shije dhe hidhni herbs të freskëta të copëtuara. Mishi i gatshëm me perime është marrë nga supë, ne ftojmë dhe bluajmë gjithçka në blender, duke shtuar një copë gjalpë. Sezoni pate me erëza dhe holluar supë për të dhënë konsistencën e dëshiruar. Shërbyer si një meze të lehtë së bashku me feta bukë të freskët.