Për një pije të tillë si cikor, të gjithë e dinë. Është i dehur nga ata që janë shumë të dhënë pas kafesë, por për arsye të caktuara nuk mund ta përdorin atë. Por cikori i inulinës - një koncept që nuk është i njohur për të gjithë dhe përfitimet dhe dëmtimet e tij sot duhet të flasin.
Pronat e dobishme
Një substancë e quajtur inulin është një polimer fruktoza , i cili është nxjerrë nga rrënjët dhe tuberat e një shumëllojshmëri të bimëve dhe, në veçanti, cikor. Ata që janë të interesuar për sa inulin në cikor, ju mund të përgjigjeni se rreth 6%. Në mjekësi, inulina i referohet grupit të prebiotikëve, të cilat ndryshojnë në atë se ato nuk përpunohen në pjesët e sipërme të traktit digjestiv, por hyjnë në zorrë, kontribuojnë në formimin e mikroflorës së saj, duke ushtruar kështu veprimet e shumta pozitive, këtu janë:
- eliminimin e produkteve të prishjes, radionuklideve dhe kripërat e metaleve të rënda nga trupi;
- rrit absorbimin e kalciumit nga trupi, i cili pozitivisht ndikon në rritjen e indeve të kockave dhe forcën e saj;
- forcimi i imunitetit. Përmbajtja e inulinës në cikor është e mjaftueshme për të përmirësuar gjendjen e indit limfoid që është pjesë e mukozës intestinale dhe
të rrisë rezistencën e trupit ndaj infeksioneve të ndryshme; - uljen e përqendrimit të glukozës në gjak dhe zëvendësimin e saj nga fruktoza. Përveç kësaj, substanca e shtyp dëshirën dhe përmirëson metabolizmin. Pronat e tilla japin bazën për ta përdorur këtë substancë për humbje peshe;
- normalizimi i ritmit të zemrës dhe puna e sistemit nervor qendror;
- ushqyerjen e lëkurës, zbutjen, shtrirjen e lehtësimit dhe rrudhave.
Dëmshpërblimi i inulinës
Deri më sot, nuk ka dëshmi se kjo substancë mund të dëmtojë trupin. Drogat që përmbajnë insulinë duhet të merren me kujdes ndaj personave të prirur ndaj reaksioneve alergjike, përveç kësaj, ekziston gjithmonë rreziku i intolerancës individuale. Mos eksperimentoni me këtë substancë shtatzëna, gra pleqsh dhe fëmijë.