Rreth këtij fryt nga kohra të lashta ka të gjitha llojet e mosmarrëveshjeve dhe miteve. Një shegë është fryt i një peme apo shkurre të degëzuar. Historia e saj daton në kohët e lashta dhe tashmë njerëzit po diskutonin për dobitë dhe dëmet e granatës. Pavarësisht nga popullariteti i madh këto ditë, shumë vajza që po bëjnë dieting po pyesin nëse një granatë me kalori të lartë mund të përfshihet në dietë, nëse dikush aderon në një dietë të caktuar.
Përmbajtja e kalorive të shegës
Garnet i përket kategorisë së produkteve me kalori të ulët. Në 100 g përmban 72 kcal, dhe që në një granatë mesatarisht 200 g, vlera kalorifike e 1 kuajve do të jetë 144 kcal. Nëse flasim për raportin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në kufi, raporti i tyre në kufi është nga 4% në 8% në 81%. Nga kjo rrjedh se më së shumti në një kufi të karbohidrateve - 14.5 g për 100 g produkt, proteina - 0.7 g, yndyrna - 0.6 g.
Vlera ushqyese e shegës
Garnet është një nga frutat më të vlefshme. Ai përbëhet nga acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura, hirit, acidit organik, fibrave diete. Nga vitaminat në kufi janë vitaminat A, E, C, PP dhe B. Gjithashtu, shegë është e pasur me substanca minerale, të tilla si hekuri, kaliumi, magnez, kalcium, natriumi, fosfor. E gjithë kjo në tërësi e bën shegën të domosdoshme në dietë njerëzore.
Shegë dhe sport
Për shkak të përmbajtjes së ulët kalori (shumica e saj është karbohidrate), kuqe, me përdorim të moderuar, mund të konsiderohet një shtesë e shkëlqyer për racionin e një atleti ose një vajzë që shikon një figurë.
Përmbajtja e kalorive të lëngut të shegës
Përmbajtja kalorike e shegës me kocka është më e madhe se lëng shegë. Pra, një pije shegë do të ketë një vlerë energjie prej 64 kcal, e cila është 8 kcal më pak se një produkt i tërë. Lëngu i tij përmban deri në 20% të sheqernave, si dhe një sasi të vogël të acideve malic dhe limoni. Në të njëjtën kohë vlera ushqyese e lëngut të shegës së shtrydhur fllad praktikisht nuk ndryshon nga pirja, gjë që nuk mund të thuhet për "të afërmin" e konservuar. Me ruajtjen e lëngut të shegës, pronat e dobishme në pije janë reduktuar ndjeshëm, dhe me ruajtje të zgjatur, pronat e dobishme bëhen mjaft të mjerueshme.
Përfitimi i shegës
Mjekët në mbarë botën pranojnë se shega është një agjent parandalues i shkëlqyer për anemi. Gjithashtu, për shkak të pranisë së taninave, lëvozhgë dhe septa filmike në formën e një zierje përdoren në trajtimin e djegieve dhe çrregullimeve të stomakut. Nëse sëmuremi dhe ngrohja rritet, lëngu i shegës do të shuajë etjen dhe do të lehtësojë gjendjen. Ajo përdoret gjithashtu si një febrifuge, në mjekësinë popullore. Fruta të ëmbla të shegës përdoren në trajtimin e sëmundjes së veshkave, acid - me sëmundje guri në fshikëz e tëmthit. Garnet është një ilaç anti-inflamator, veçanërisht me plagë të hapura.
Shegë në Gatim
Zakonisht, shega përdoret si pjata e veçantë pas ngrënies ose si lëng në procesin e ngrënies. Megjithatë, mund të shërbejë gjithashtu si një produkt ndihmës. Për shembull, shpesh i shtohet salatave, sidomos me një përmbajtje të madhe të zarzavate dhe lulediellit ose vajit të ullirit. Disa kuzhinierë shtojnë lëng ose kokrriza në akullore dhe desserts. E tij e përulur
Dëmet në granatë
Natyrisht, si çdo produkt tjetër, ka një numër kundërindikacionesh për përdorimin e shegës. Nuk mund të hahet nga njerëz që kanë sëmundje të traktit gastrointestinal dhe gratë shtatzëna. Në lidhje me lëngun e shegës , pija e shtrydhur e freskët përmban substanca të veçanta që mund të hollojnë smaltin e dhëmbëve, prandaj është më mirë të hollojmë me një sasi të vogël uji dhe të pini përmes një tubi.