Në këtë përzgjedhje të recetave të gjithë mund të gjejnë diçka për të shijuar dhe me kënaqësi të përgatisin një koktej të mrekullueshëm!
Në prag të festave, zonjëja i kushton vëmendje të veçantë menutë festive për tryezën e Vitit të Ri. Natyrisht, vendi kryesor në tavolinë në Vitinën e Re do të jetë sallatë e shijshme, ëmbëlsira të grumbulluara dhe një shumëllojshmëri ushqimesh. Por mos harroni për pije që duhet të dekoroj tryezën tuaj të pushimeve. Kokteje të ndritshme dhe të shijshme do të habisin mysafirët tuaj dhe do të krijojnë një atmosferë të pazakontë të Vitit të Ri.
1. Gogol-Mogol
Koktej i famshëm do të jetë një zbukurim i vërtetë i menysë tuaj. Natyrisht, për përgatitjen e saj ju duhet pak më shumë kohë, por ky koktej ia vlen. Fillimisht, emri i pijeve ishte Gogel-Mogel. Shpikja e koktelit sipas njërit prej legjendave i atribuohet konfeksionit gjerman Manfred Kökenbauer. Sipas një versioni tjetër, koktej ishte shpikur nga këngëtari Mogilev Gogel, i cili humbi zërin e tij. Ka një version tjetër që receta u modernizua nga kontesë Bronislava Potoka, e cila në vend të bukës shtoi mjaltin në koktej dhe e riemërtoi atë nga "Gogel-Mogel" në "Gogol-Mogol".
2. Pazari i Sheriatit
Një nga kokteilët e vërtetë të familjes që do t'ju kujtojnë mbrëmje të ngrohta komode me familjen nën batanije të gjyshes. Qershi thupra dhe luleshtrydhe do të ju zhyt në një lumturi të paharrueshme.
3. Verë e grirë nga gini
Verë e shurdhër është një pije që është e njohur në të gjithë botën. Ajo është e gëzuar me kënaqësi në të gjitha skajet e planetit dhe çdo kuzhinë përpiqet të shtojë një përbërës të veçantë në recetën e verës tradicionale të mulled. Në këtë recetë, verërat e grumbulluara sugjerohen të bëhen nga gin gjemb, e cila është e vështirë për t'u gjetur. Ju mund të zëvendësoni xhinin e mprehtë me vodka me cilësi të lartë në kastrati (rowan).
4. Mandarin Negroni
Duke pasur një shije "të ashpër", ky koktej do të bëhet një preferuar i vërtetë mes meshkujve. Koktej është bërë në bazë të aperitivit të famshëm Negroni me shënime të agrume. Ndonjëherë në Vitin e Ri keni nevojë për një pije që do t'ju mbush me gëzim dhe do të shtojë forcën.
5. Frëngjisht 75
Një recetë e lehtë për një koktej të bazuar në shampanjë, nga e cila do të jenë të kënaqur mysafirët tuaj. Ju nuk keni nevojë për shumë kohë për ta bërë këtë pije. Shije e ëmbël me shënime agrume do të krijojë një atmosferë magjike "të zbutur".
6. Zjarr-fruta grusht
Recetë e mahnitshme për grushtin e frutave nuk do t'ju lërë indiferentë. Kur i shërben një koktej të tillë, është zakon të vendosni zjarr, gjë që krijon një pamje të ndritshme dhe të paharrueshme, në sajë të zjarrit shumë-ngjyrë. Nëse dëshironi të habitni mysafirët tuaj, sigurohuni që të përpiqeni të bëni një koktej të tillë.
7. Blazer blu
Receta për këtë koktej ka një histori të pasur. Sapo një baristi i famshëm Jerry Thomas doli me një koktej alkoolik për Presidentin Ulysses Grant, i cili ishte i tronditur nga shija e koktejit dhe e pasur me pronat medicinale. Si shenjë respekti për barmanin dhe pijen e tij, presidenti paraqiti Jerry me puroin e tij. Që atëherë, ky koktej është i përgatitur në mënyrë aktive në shumë bare dhe restorante. Një pjesë e rëndësishme e pijeve është se koktej është shërbyer nxehtë, dhe gjatë gatimit përdor zjarr. Prandaj, nuk rekomandohet të përgatitni një pije në gjendje të dehjes.
8. Dikuri me aromë me shurupin e Vitit të Ri
Shije e lehtë me shije frute e këtij koktej do t'ju pëlqejë juve dhe mysafirëve tuaj. Askush nuk mund ta kuptojë plotësisht se çfarë përbërësish janë përdorur në përgatitjen e këtij pijet kubane. Një rim e erëzave në xhami do t'ju lejojë të ndjeni të gjithë gamën e koktejit.
9. Bramble
Krijuar në vitet '80. XX shekulli, baristi i zakonshëm Dick Bradsell, koktej u bë popullor në të gjitha disko dhe parti në Britani. Receta për koktej është e thjeshtë dhe e përshtatshme për çdo parti, veçanërisht për Vitin e Ri. Një koktej i tillë do të apelojë tek kompania rinore. Shije e ferrë me një kontakt të frutave agrume do të japë gjallëri për tërë natën.
10. Ngushëllim Plum
Një koktej i këndshëm i ngrohtë me një aromë të butë të prunes nuk do të lërë askënd indiferent në Vitin e Ri. Një recetë e lehtë për t'u përgatitur do t'ju lejojë të shërbeni këtë koktej gjithë natën.
11. Guinness Punch
Koktej, i krijuar në bazë të birrës së famshme Guinness, ka një shije të thellë dhe të thellë, të cilën të gjithë mysafirët tuaj do të vlerësojnë.
12. Martinez i Vitit të Ri
Koktej Martinez konsiderohet si një nga koktelat e vjetra klasike, e cila u krijua për audiencën e elitës. Disa vjet më parë ky koktej u konsiderua si koktej mirë. Krijuar nga Jerry Thomas famshme, ai befasoi audiencën dhe e mbajti të pezulluar për një kohë shumë të gjatë. Martinez ka një kombinim interesant të aromave të qershisë dhe agrume me shijen e zakonshme të vermutit Martini.
13. Koktej i freskët i shampanjës
Një koktej i bazuar në shampanjë është shumë i lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon shumë kohë dhe para. Por kjo koktej do të apelojë për të gjithë mysafirët tuaj për shkak të aromës së saj të këndshme me qershi me një amëz të "hidhur".
14. Saidkar
Koktej, historia e të cilit kthehet në kohën e Luftës së Parë Botërore. Dallohet nga një shije delikate e agrume të ëmbël dhe të lagësht me një aromë të fortë raki. Si opsion, provoni të shtoni një verë të fortë në recetë klasike. Por, jini tepër të kujdesshëm, pasi përdorimi i këtij koktejl të shijshëm në doza të mëdha do t'ju bëjë të harrosh për gjithçka.
15. Red Gin
Një nga koktejet më të mira për një kompani të madhe. Ajo ka një shije të lehtë, të këndshme dhe thjeshtësi në gatim. Ajo do të përshtatet në menynë e çdo festë.
16. Manhattan i ngrohtë i Vitit të Ri
Në histori, koktej u krijua nga një Marshall i caktuar në një parti në nder të kandidatit presidencial të SHBA Samuel J. Tilden. Vizitorët pëlqente shijen e ujit të thekër uiski me vermut aq shumë sa që koktej ishte ngulitur fort në radhët e pijeve tuaja të preferuara. Ka disa opsione për recetë klasike për këtë koktej. Të gjithë ata ndryshojnë vetëm në vermut dhe në proporcion, kështu që në prag të Vitit të Ri ju mund të eksperimentoni me një pije të sigurt.
17. Grushti rum
Tradicionalisht, një grusht është shërbyer me copa fruta në kriklla të mëdha. Punch rum është një pije mjaft e vjetër, një përbërës përbërës i së cilës është lëng frutash ose likeri.
18. Nota më e lartë
Një koktej i lehtë për t'u përgatitur do të jetë një trajtim i vërtetë midis të ftuarve tuaj. Përpjekjet tuaja do të vlerësohen dhe ju do të dëshironi ta përsërisni me kënaqësi.
19. Mishin e dardhë me xhin
Një pije fisnike me histori shekullore dhe interesante do të fitojë zemrat e askujt. Mos kurseni kohën tuaj dhe energjinë për të përgatitur këtë koktej të shijshëm dhe tonik.
20. Errët dhe Djegia
Emri i koktejit flet për vete. Përmasat e duhura të përbërësve do t'ju lejojë të harrojmë për të gjitha vështirësitë në jetë. Nga rruga, një pije sipas legjendës u shfaq për shkak të një stuhie në Oqeanin Paqësor, ku përfshihej marinar Fernand Magellan, i cili pinte këtë pije dhe harroi gjithë tmerrin e ujërave të stuhishme.
21. Kafe irlandeze
Ky koktej është një dhuratë e vërtetë për mbrëmjet e dimrit të ftohtë. Një shije e këndshme e kafesë me një prekje të uiskirave të kripës do t'ju mbush me gëzim ju dhe të gjithë të ftuarit. Dihet se koktej ishte shpikur nga punonjësi i aeroportit, i cili fillimisht mendoi të shtonte pak uiski në kafe me qëllim që të ndriçonte kohën e pritjes së udhëtarëve për fluturimin e tyre.