Perimet e zierura me mish të grirë

Tani do t'ju tregojmë recetën për një enë shumë të thjeshtë, por në të njëjtën kohë të shijshme që janë përgatitur shumë shpejt. Receta se si të gatuaj perime të zier me mish të grirë, prisni për ju më poshtë.

Recetë për perime të zier me mish të grirë

përbërësit:

• mish derri-terren viçi - 500 g;
• fasule asparagus - 400 g;
• piper i ëmbël - 200 g;
• qepë - 100 g;
• domate (e madhe) - 1 copë;
• hudhër - 2 karafil;
• vaj perimesh;
• kripë, piper - për shije.

preparat

Hudhra është e prerë në pjata dhe qepët janë gjysmë unaza. Në tigan, ne e ngrohtë vajin e perimeve dhe skuqim qepë deri në butë. Më pas vendosim pllakat e hudhrave dhe i skuqim së bashku me qepë për një minutë tjetër 3.

Pas kësaj, vendoseni mishin e grirë dhe vendoseni së bashku derisa mbushja të jetë gati, duke nxitur herë pas here. Pastaj shtoni specat e ëmbël feta dhe fasule asparagus. Nëse përdorni perime të ngrira, atëherë nuk keni nevojë t'i shkrini ato së pari, të ngrini menjëherë në tigan. Rrjedhin gjellë deri në perimet janë të buta. Pas kësaj, shtoni domate diced, shtoni kripë dhe piper për shije. Shqyrtoni për një tjetër 7 minuta. Pas kësaj, gjellë është gati.

Mishi i grirë i zier me perime

përbërësit:

• mish i grirë - 700 g;
• bizele të ngrira jeshile - 100 g;
• karrota - 200 g;
• qepë (të mëdha) - 1 copë;
• hudhër - 1 karafil;
• majdanoz - 1 bunch;
• domate në lëngun e vet - 500 g;
• kripë, piper i zi - për shije.

preparat

Bizele janë vënë në ujë të valë dhe kuzhinier për rreth 3 minuta, dhe pastaj ne hedhim atë përsëri në kolektor. Ne prerë karrota në feta. Qepë dhe hudhër copëtuar finely. Perime perimesh ne vaj perimesh per 5 minuta. Pas kësaj, nxjerrni mishin dhe mblidhni atë deri sa të fillojë të ndryshojë ngjyrën dhe të bëhet thërrmuese. Pas kësaj, kripë, piper për shije, shtoni oregano.

Tani përhapni domatet me feta me lëng dhe zierni në një zjarr të vogël derisa salcë të trashë. Pastaj shtoni bizele të gjelbra, çdo gjë është e përzier mirë. Shuajini edhe 5 minuta, pas së cilës mund të fikni. E gjelbër e majdanozit tim, të thata dhe copëtuar imët. Dhe para se të shërbejnë në tavolinë, spërkateni atë me mish të grirë dhe perime.

Shikoni për receta më të mira të tilla, atëherë duhet të provoni patëllxhanë të zier me perime ose lulelakër të zier me perime .