Shumë prej nesh janë të humbur, duke shikuar në raftet e farmacisë një arsenal të kavanozave me ngjyra dhe tubave me vitamina. Është e qartë se është e dobishme t'i përdorësh ato, sidomos në dimër dhe vjeshtë, por nuk është e lehtë të kuptohet se cilat vitamina nevojiten. Situata është e komplikuar nga problemi i përputhshmërisë së vitaminave.
Pothuajse stuhia e vërtetë e diskutimeve shkaktoi një pyetje të tillë në botën akademike si pajtueshmërinë e vitaminave me njëri-tjetrin dhe pajtueshmërinë e tyre me mikroelementet. Ka qenë prej kohësh e qartë se shumë substanca dhe elemente të përdorura së bashku mund të shkatërrojnë reciprokisht njëri-tjetrin, ose, më saktë, të mohojnë efektin shërues. Kjo është arsyeja pse është jashtëzakonisht e rëndësishme, duke përdorur vitamina dhe elementë gjurmë, për të marrë parasysh pajtueshmërinë e tyre.
Më shumë detaje rreth përputhshmërisë së vitaminave dhe elementëve gjurmë
Pra, këtu është një listë e informacioneve të përputhshmërisë që duhet të konsideroni me kujdes:
- Vitaminat e grupit B nuk janë të kombinuara absolutisht me të gjitha mikroelementet, prandaj kompanitë farmaceutike i prodhojnë ato veç e veç, pa komponentë të tjerë. Por me vitaminë PP ata janë "miq".
- Vitamina H nuk mund të dehet në formën e tabletave, duke e kombinuar atë me djathë dhe vezë të papërpunuara.
- Cu, Fe dhe Mn janë të ndaluara të merren me vitamina të grupit B dhe vitaminë C.
- B12 përkryer "punon" së bashku me askorbik.
- Pacientët me alergji nuk duhet të përdorin B1 dhe B12 së bashku, mund të shkaktojnë një sulm të ri alergji.
- Vitaminat E dhe A mund të kombinohen, ato rrisin efektin e njëri-tjetrit. Vitamina E është e përshtatshme për vitaminat F, B8 dhe B4.
- Por vitamina E është e padëshirueshme për të marrë së bashku me një kombinim të vitaminave D, K dhe A, ajo gjithashtu nuk kombinon me hekurin.
- Përgatitjet e hekurit nuk do të ndihmojnë në ngritjen e nivelit të hemoglobinës nëse i merrni me kalcium ose me ushqime të pasura me kalcium.
Kjo është e gjitha, tani ju e dini shumë për përputhshmërinë e vitaminave dhe mineraleve. Aplikoni njohuri në praktikë dhe gjithmonë jini të gëzuar dhe të shëndetshëm!