Vitamina E (ose siç quhet edhe tokoferol) na njeh si një ilaç universal për ruajtjen e të rinjve, bukurisë dhe shëndetit. Dhe të gjitha sepse kjo substancë është një mburojë unike që mbron trupin tonë nga efektet e dëmshme të radikalëve të lirë. Përveç kësaj, vitamina E në ushqime ushqen qelizat tona me oksigjen, ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut, lufton me trombozë dhe madje forcon zemrën.
Sa duhet të konsumoj vitaminë E në ushqime?
Marrja e rekomanduar ditore e ushqimeve që përmbajnë vitaminë E duhet të llogaritet në bazë të sasisë së këtij produkti në këtë produkt. Në një ditë që ju nevojitet:
- fëmijët - 7-10 IU;
- të rriturit, pavarësisht nga seksi - 30 IU.
Nëse vëreni këtë normë, atëherë hipovitaminoza dhe simptomat e saj të pakëndshme nuk janë të tmerrshme për ju. Megjithatë, mos mbështeteni në këtë tregues - kjo është vetëm minimumi më i nevojshëm. Për të mbështetur plotësisht trupin ka nevojë për rreth 200 IU.
Cilat ushqime kanë vitaminë E?
Përmbajtja e vitaminës E në produktet shpërndahet në mënyrë të veçantë. Kjo vitaminë është me origjinë bimore dhe në prodhimin e origjinës shtazore mund të gjendet shumë më rrallë dhe përmbajtja e saj është më e vogël. Zakonisht produktet që përmbajnë vitaminë E, ne nuk hanë çdo ditë - në atë që përbën dietën tonë të zakonshme, është shumë e vogël.
Konsideroni në cilat produkte vitamina E në shumën maksimale:
- vaj vegjetal nga gruri i mbirë 320 IU;
- vaj misri 250 IU;
- vaj soje 92-120 IU;
- gruri i mbirur 27 IU;
- vaj liri 23 IU;
- gruri 10 IU;
- bizele (pjekur) 8 IU;
- një sallatë prej 8 IU;
- bizele jeshile 5,5-6,4 IU;
- majdanoz me 5,5 ME;
- fasule të bardha 4 IU;
- elb 3,2-5,2 IU;
- vezët e ziera 3.0 IU;
- miell gruri 80% 2.8 ME;
- thekër 2.2-3.5 IU;
- arra, miell tërshërë 2,1-3,25 IU;
- gjalpë 2,1-0,6 IU;
- bukë thekreje 2,1 ME;
- miell gruri 70% 1,7 ME;
- karota 1,5 ME;
- buka e bardhë 1.4 IU;
- djathë 0.3-0.6 IU;
- qumësht i freskët 2.5% yndyrë 0.2 IU.
Nga kjo listë bëhet e qartë se ushqimet e pasura me vitaminë E shpesh nuk janë të përfshira në dietën tonë dhe ato që përdoren për të ngrënë e përmbajnë atë në sasi jo shumë të mëdha.
Kush ka nevojë për vitaminë E në ushqim?
Vitamina E ka një emër të mirënjohur popullor - quhet "vitaminë e fertilitetit". Ky emër është kapur për një arsye: fakti është se ky element siguron funksionimin e qëndrueshëm dhe korrekt të gonads në të dy burrat dhe gratë. Kjo është arsyeja pse gjatë periudhës së planifikimit të shtatzënisë, secilit partner rekomandohet të marrë vitaminë shtesë E për të rritur shanset për një shtatzëni të hershme. Megjithatë, gratë shtatzëna dhe nënat pleqëse kanë nevojë për këtë vitaminë.
Në rast se çdo lloj problemi që lidhet me punën e sistemit endokrin ose nervor, truri ose enët janë të shqetësuara, është e nevojshme të rritet doza e pacientit
Dihet gjithashtu se vitamina E është një nga elementët më të rëndësishëm që siguron funksionimin e duhur të një organi të tillë të rëndësishëm të trupit të njeriut si muskujt e zemrës. Kjo është arsyeja pse një tabelë e pasur me produkte me vitaminë E është kaq e rëndësishme për çdo person që ka ndonjë lloj problemi me sistemin kardiovaskular (nga rruga, kjo vlen për duhanpirësit).
Megjithatë, cilido ushqim i pasur me vitaminë E nuk është, në raste urgjente, ju duhet të shtoni një shtojcë të farmacisë në dietën tuaj të rregullt.