Nëse keni një pako të pastër dhe mish të grirë në dorë, atëherë sigurohuni - në këtë ditë nuk do të keni nevojë të vdisni nga uria. Feta me mish janë përgatitur fjalë për fjalë në gjysmë ore dhe si rezultat, jo vetëm një shtojcë e shijshme për çajin dhe kurset e para, por gjithashtu një mundësi e përshtatshme për drekë me ju. Si të gatuaj fryrje me mish ne do të tregojmë në këtë artikull.
Receta e puffs me mish dhe kërpudha
përbërësit:
- pastë e pudër - 1 paketë;
- viçi terren - 500 g;
- onions - 1 pc.;
- kërpudha - 200 g;
- hudhër - 3 karafil;
- salcë e nxehtë - 2 tbsp. lugët;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- qimnon - 1 lugë çaji;
- oregano - 1/2 lugë;
- paprika - 1 lugë çaji;
- supë viçi - 1/2 st;
- kripë, piper - për shije;
- vezë - 1 pc.
preparat
Mbi vaj ulliri deri gati për të skuqur viçi terren. Shtoni qepët e grirë, hudhrat dhe kërpudhat në mbushje dhe vazhdoni të gatuani deri në butësinë e qepëve. Ne shtoni salcë të nxehtë , herbs dhe erëza, dhe pastaj derdh në supë viçi. Përgatitni mishin e grirë derisa lëngu të tërhiqet plotësisht.
Brumë mbështjellë dhe prerë në qarqe. Në qendër të çdo rrethi, vendosni një lugë gjelle mish të grirë të grirë dhe copëtojeni skajet e fryrjes së ardhshme. Lubrifikoni sipërfaqen e fryrjes me një vezë të rrahur dhe dërgoni atë të piqem në 190 gradë në kafe të artë. Ne shërbejmë fryrje me salsa perimesh.
Puffs me mish dhe djathë
përbërësit:
- pastë e pudër - 1 paketë;
- viçi terren - 300 g;
- domate - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- djathë - 100 g;
- ketchup;
- vaj vegjetal.
preparat
Llokoçis skuq me qepë dhe hudhër derisa të gatuar. Brumë është mbështjellë dhe prerë në drejtkëndëshe. Lubrifikoni drejtkëndëshat me ketchup, shpërndani mishin e grirë dhe djathin e integruar mbi krye. E fundit është një fetë e domates. Ne pjekim frymë për 20-25 minuta në 190 gradë. Ne shërbejmë të nxehtë.
Puffs me mish dhe patate
përbërësit:
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- onions - 1 pc.;
- kripë, piper;
- hudhër - 2 karafil;
- viçi terren - 250 g;
- paprika - 1 tbsp. lugë;
- patate - 1 pc.;
- pasta e pjekur - 1 paketim.
preparat
Në një tigan, ngrohni vajin dhe skuqni në atë copëtuar qepë dhe hudhër. Pasi qepë të jetë e butë, vendosni grurin në tigan dhe skuqni atë deri në artë.
Patatet pastrohen dhe zihen deri gjysma e gatuar. Ne prerë tuber me kube të vogla dhe shtoni atë në mish të pjekur mish i grirë. Kripë dhe piper mbushje.
Tabela është pluhur me miell dhe pasta të mbështjellë. Pritini brumë në sheshe, vendosni mbushjen në qendër të çdo sheshi dhe shtypni skajet e fryrjes së ardhshme. Ne piqem puffs në 200 gradë për 15-20 minuta.