Nuk është sekret për askënd që qepë të përmbajë një kompleks të tërë substancash thelbësore medicinale. Duke pasur prona të dobishme, kjo perime ndihmon një person për të forcuar shëndetin dhe për të luftuar sëmundje të ndryshme. Zakonisht të gjitha përfitimet i atribuohen vetëm qepë të papërpunuara, dhe qepët e pjekur mund të krenohen me cilësi medicinale.
Përfitimet dhe dëmtimi i qepëve të pjekur
Besohet se produktet që janë trajtuar me nxehtësi, humbin pronat e tyre të dobishme, por kjo nuk mund të thuhet për qepët e pjekur. Ajo ruan të gjitha vitaminat , mineralet dhe përbërësit e tjerë ushqyese. Pra, le të shqyrtojmë se çfarë është një qepë e pjekur:
- Efekti i dobishëm në pankreas, ai kontribuon
- prania e squfurit në përbërjen e qepëve.
- Ndihmon në trajtimin e ftohjeve. Është shumë e dobishme për bronkit dhe pneumoni.
- Përdoreni këtë perime dhe si një ilaç i jashtëm për të hequr qafe karbuncle dhe vlon.
- Përdorimi i onions pjekur është vërejtur në trajtimin e hemorroide.
- Është në gjendje të zvogëlojë kolesterolin në gjak , prandaj ai ka një efekt pozitiv në gjendjen e njerëzve që vuajnë nga arterioskleroza e enëve të gjakut dhe hipertensionit.
Mjekët rekomandojnë të hahet qepë të pjekura me diabet. Kjo gjellë redukton sasinë e glukozës në gjak, për shkak të pranisë së allicinës në qepë të pjekur, një substancë që ka të njëjtat karakteristika si insulina, e cila është jetike për diabetikët.
Përmbajtja kalorike e qepëve të pjekur është vetëm 36 kcal për 100 g, kështu që kjo gjellë mund të jetë menu e ndryshme me çdo dietë.
Të përmbahen nga të hahet qepë e pjekur ndjek njerëzit që kanë probleme serioze me mëlçinë dhe traktin e tretjes. Gjithashtu ky produkt mund të dëmtojë trupin nëse një person ka një intolerancë individuale ndaj këtij produkti.