Mjedra është, ndoshta, një nga të gjitha manaferrat e zbukuruar. Prej saj ata përgatitin bllokim, përgatisin bllokime të shijshme, shurupe, ngrijnë dhe thahen. Duke pasur parasysh se sasia e kalorive në mjedër nuk është e madhe, shumë njerëz që duan të humbin peshë dhe të mbushin trupin me vitamina, shpesh përfshijnë mjedra në dietën e tyre. Për më tepër, askush nuk e ha këtë kokrra të kuqe me kilogram, kështu që në çdo rast, pas përdorimit të saj, nuk do të duhet të shqetësoheni për të fituar peshë.
Por, çka me jam dhe ëmbëlsirat e tjera me raspberries? Në fund të fundit, ne të gjithë e dimë se sa mirë jam i butë ndihmon me ftohjet, dhe çfarë desserts shijshme bëhet me shtimin e kokrra të kuqe të freskëta ose salcat jam. Prandaj, për të kuptuar më mirë se çfarë është mjedrat dhe si ta përdorim më mirë, në mënyrë që të mos dëmtojmë figurën tuaj, ne do t'ju tregojmë tani.
Përmbajtja kalorike e mjedrës
Sipas përfundimit të nutritionists, mjedër është një produkt me kalori të ulët, prandaj nuk është gjatë humbjes së peshës dhe është e mundur dhe e nevojshme. Përveç kësaj për të qenë jashtëzakonisht e dobishme, ajo ndihmon për të djegur dhjamin dhe për të mbajtur një humor të mirë. Por, nëse filloni të aktivizoni në mënyrë aktive "të humbni peshë", hani bllokim të mjedrës, do të jeni në gjendje të mbledhni shpejt disa paund shtesë, në vend që t'i heqni ato.
Sa kalori janë në mjedra të freskëta?
Jo shumë në të gjitha, kjo shifër ndryshon në rreshtat e 42-50 kcal për qindra gram manaferra, pothuajse si një portokalli dhe një mollë. Përveç kësaj, ajo përmban rreth 87% të ujit dhe rreth 6% të fibrave (2g për 100g produkt), gjë që është shumë e dobishme për normalizimin e punës së zorrëve dhe largimin e toksinave të panevojshme nga trupi.
Përmbajtja e ulët kalori e mjedrës dhe vetitë e dobishme të këtyre manave bëjnë bimore një perëndi të vërtetë për hollimin, një burim shëndetësor dhe një depo e vitaminave dhe elementëve gjurmë. Në 100 gram manaferrat përmban:
- karbohidratet - 8.3 g;
- yndyrna - 0.5 g;
- proteina - 0.8 g.
Është interesante që përmbajtja kalorike e manaferrave të ngrira është 32 kcal - për 100 g mana, dhe përmbajtja e yndyrave dhe karbohidrateve pas ngrirjes së manave gjithashtu është reduktuar ndjeshëm. Megjithatë, për të marrë nga ky produkt jo vetëm kënaqësinë e shijes, por edhe pjesën më të madhe të vitaminave, është më mirë të konsumohen manaferrat në formë të thatë, përmbajtja kalorike e butë pas tharjes është vetëm 42 kcal për 100 g mana të thata.
Mjedër është shumë e pasur me kalium, kalcium, fosfor dhe magnez. Duke pasur parasysh se magnezia është një antidepresant natyral, gjatë një diete nevojitet më shumë se kurrë. Nga sasia e hekurit, ajo tejkalon edhe rrush pa fara të zezë - 1.6 mg. Kombinimi hematogjen i hekurit me bakër dhe acid folik është një mjet i shkëlqyer në luftën kundër anemisë. I përmbajtur në manaferrat, acid ellagonic shërben si një antioksidant, dhe acid folik rrit funksionet mbrojtëse të trupit dhe forcon sistemin imunitar.
Përkundër faktit se përmbajtja kalorike e mjedrave është e ulët, përmbajtja e sheqerit në të nuk është aspak e vogël - deri në 10%, e paraqitur në formën e saharozës, glukozës dhe fruktozës. Prandaj, manaferrat janë gjithashtu një zëvendësues i shkëlqyer i ëmbël për produktet ëmbëltore me kalori. Sasia e acideve organike në të është rreth gjysmë gram për 100 g manaferë, është acid limoni, malik, askorbik, formik. Falë kësaj, raspberries janë gjithashtu një kampion i vërtetë në sasinë e vitaminës C - 30 mg,
Për shkak të përmbajtjes së acidit salicilik dhe një lloj antibiotikësh të paqëndrueshëm, raspberries arrijnë të kuruar ftohjet. Interesant, acidi salicilik nuk humbet vetitë e tij pas përgatitjes së manave, gjë që është arsyeja pse jamja e mjedrës ndihmon në uljen e temperaturës së trupit dhe vepron si një ilaç antiviral.
Sa kalori në mjedër të freskët mësuam. Tani le t'i kushtojmë vëmendje këtij treguesi në bllokim - deri në 270 kcal për 100 g të produktit të përfunduar. Prandaj, nëse jeni i shqetësuar për një copë dhe doni të ruani pronat më të dobishme të mjedrave, është më mirë të grisni manaferrat me sheqer ose fruktozë, është kalori në të njëjtën mënyrë, por shumë më të ëmbël.