Jam nga feijoa

Feijoa është një specie e shkurreve me gjelbërim të përjetshëm ose pemëve të familjes Akka të familjes Myrtov, duke dhënë fruta të shijshme dhe të ngrënshme.

Për herë të parë bimët e Feijoa Evropianët panë në shekullin XIX në habitatin natyror të rritjes - rajonet malore të Brazilit të Jugut, Argjentinës Veriore, Kolumbisë, Uruguait.

Tani feijoa rritet dhe kultivohet në shumë vende dhe rajone të hemisferës Veriore dhe Jugore në zonat kodrinore me rripa subtropikale, duke përfshirë edhe në jug të Rusisë.

Frutat Feijoa janë lëngje, mishi, mjaft të gjelbra të errëta të errëta të ngjyrave me aromë dhe shije karakteristike unike që i kujton kivi, pineapple dhe luleshtrydhe.

Frutat Feijoa janë të pasura me sheqerna natyrale, acide organike dhe jod, si dhe vitamina dhe mikroelemente.

Frutat Feijoa hahen të freskëta dhe korrren në mënyra të ndryshme, duke përfshirë bllokime dhe dehja, të grinded me sheqer ose të konservuar në mjaltë pa ndonjë trajtim të ngrohjes. Përfshirja e rregullt në dietën tonë feijoa në çdo formë do të sjellë një larmi në menunë tonë.

Si të gatuaj jam nga fruti i feijoa?

përbërësit:

• frutat e feijoa - 1 kg;
• sheqer - 1 kg;
• ujë 100 ml.

preparat

Frutat e feijoa grimcuar, vënë në një tigan, ne derdh ujë dhe shtoni sheqer. Në nxehtësi të mesme, vazhdimisht duke nxituar me një shpatull druri, të sjellë një vlim, të reduktuar ngrohjes dhe të gatuaj për rreth 5 minuta. Penki, natyrisht, xhiruar. Le të ftojmë dhe përsërisim ciklin 1-2 herë. Ne do t'i presim ato në kavanoza të sterilizuara, do t'i rrokullisnim ose do t'i vendosnim ato plastike.

Më e preferueshme dhe më e lehtë është një tjetër recetë: bllokim "i papërpunuar" nga feijoa pa gatim - përfitimet nga boshllëqet e tilla janë shumë më të mëdha.

Jam nga feijoa pa gatim

përbërësit:

• feijoa - 1 kg;
• sheqer - 1 kg;
• arra apo arra lajthi (kernel) - 200 g (komponenti opsional).

preparat

Frutat e feijoa larë me ujë të ftohtë, pastaj larë me ujë të pijshëm të valë, të thatë me një pecetë, atëherë të grimcuar në ndonjë mënyrë të përshtatshme për ju (me një thikë, me një blender, kombinoni ose mulli). Tani përziejeni këtë masë me sheqer të grimcuar dhe shtoni kernelet e arra (ata gjithashtu duhet të shtypen). Ne vendosim bllokim në kavanoza. Top me sheqer dhe të vënë në mbulon plastike. Në parim, ju mund të rrokulliset. Ne dyqan në temperaturë plus, por, mundësisht, në një vend të ftohtë.

Feijoa, e korrur në mënyrën e parë ose të dytë (shih më lart), diversifikon menunë tuaj. Ju mund të shërbeni me çaj ose të përdorni në përgatitjen e pjekjes, desserts të ndryshme dhe ëmbëlsira.