Ndërsa sezoni i një prej manave më të njohura nuk përfundon, ne rekomandojmë të provoni disa receta të thjeshta të rrotullave të dredhëzave. Përkundër shpejtësisë dhe lehtësisë së gatimit, kjo delikatesë duket shumë mbresëlënëse në prerje, duke e bërë atë personazhi kryesor në çdo tryezë festive.
Roll e pjekur me luleshtrydhe
Është më e lehtë për të përgatitur një listë nga një pasta të gatshme të gatshme nëse nuk është një blerje e një rrotulli të gatshëm. Vetëm gjysmë ore dhe rrotullime simpatike për çaj do të shfaqet në tryezën tuaj.
përbërësit:
- brumë djathi me gjalpë - 480 g;
- Strawberry - 1 artikull;
- miell - 5 g;
- sheqer i grimcuar - 35 g;
- sheqer pluhur - 55 g;
- qumësht - 25 ml.
preparat
Së pari vendosni temperaturën e ngrohjes së furrës në 200 gradë dhe mbuloni formën e zgjedhur me pergamenë. Hidhni brumin e shkrirë dhe spërkatni me sheqer të grimcuar në mënyrë të barabartë. Berries manaferrat, përzier patate pure me miell, në mënyrë që të mos jetë shumë i holluar me ujë, dhe të zbatohet në mënyrë të barabartë mbi shtresa layered. Paloseni brumin në një rrotull dhe prerë në 8 lagje. Vendosni pjesë të rrokulliset në një fletë pjekjeje dhe dërgoni atë në furrë për 25 minuta. Rrotullat ftohëse hedh lustër bazuar në një përzierje të qumështit dhe sheqerit të pluhur.
Biskota me luleshtrydhe
përbërësit:
Për biskota:
- vezë - 4 copë;
- sheqer i grimcuar - 90 g;
- të bardha vezë - 4 copë;
- miell - 65 g;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji.
Për krem:
- gjizë - 160 g;
- sheqer i grimcuar - 35 g;
- krem yndyror - 240 ml;
- Strawberry - 1 tbsp.
preparat
Mbyt gjysmën e sheqerit me vezë të plota, dhe gjysma e dytë me proteina deri në një shkumë të trashë dhe të fortë del. Për të gjitha vezët shtoni miell me pluhur pjekje, dhe brumi që rezulton është i kombinuar me masën e proteinave ajrore. Përhapeni brumin mbi një pergamenë të mbuluar me një fletë pjekjeje dhe piqni për 18 minuta në 165 gradë. Një tjetër peksim i nxehtë, i lirë nga pergameni dhe rrokulliset në një listë me një peshqir të lagur.
Gjizë djathë dhe lëvizje me sheqer. Krem rezulton është i kombinuar me krem whipped dhe shtoni copa të manave.
Me kujdes shpaloni biskotën , yndyrën me krem dhe rrokulliset prapa. Jepni rrotullën e gjizës me luleshtrydhe për të qëndruar në frigorifer për gjysmë ore para prerjes.
Roll me luleshtrydhe pa pjekje
përbërësit:
- çdo cookie katrore - 15-18 copë;
- Plombir - 440 g;
- lulushtrydhe - 10-12 manaferrat;
- çokollatë - 220 g.
preparat
Cook cookies në 3 pjesë dhe vë ato në pjesën e poshtme dhe në të dy muret e një formë të ngushtë. Shpërndani një të tretën e akullores së butë në bazë, vendosni manaferrat, mbuloni ato me mbushësin e mbetur dhe mbyllni skajet e dy rreshtave anësore të pastave në mënyrë që të formohet një trekëndësh. Vendos gjithçka për të ngrirë, dhe pastaj derdh roll me luleshtrydhe çokollatë të shkrirë dhe të ngrirë përsëri para se të shërbejnë.