I ëmbël dhe i pjekur në pothuajse çdo shtëpi, por sigurisht asnjë grua nuk dëshiron të kalojë orë në kuzhinë në sobë. Në mënyrë që të mos lënë veten dhe të dashurit tuaj pa një ëmbëlsirë të shijshme, amviset janë gjithnjë në kërkim të mënyrave të thjeshta dhe recetave të shpejta të pjekjes. Një recetë e tillë është një biskotë në një furrë me mikrovalë. Është shumë e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur, dhe ju merrni një brumë të shkëlqyeshëm të biskotave, të cilat pastaj mund të ngjyrosen ose të dekorohen me ndonjë gjë. Shumë njerëz nuk besojnë se një furrë buke mund të dalë në një furrë me mikrovalë, por nëse provoni një nga recetat më poshtë, atëherë ndërroni mendjen tuaj.
Biskota në furrë me mikrovalë - recetë
Pra, nëse doni të trajtoni miqtë tuaj me një tortë të shijshme të prodhimit tuaj, ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një peksim në një furrë me mikrovalë, nga e cila të gjithë mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur.
përbërësit:
- miell - ½ st;
- sheqer - pika ½;
- niseshte - 1 tbsp. lugë;
- vezë - 3 copë;
- konjak - 1 lugë çaji;
- për mbushjen ose dekorimin e ndonjë përbërësi për shijen tuaj.
preparat
Për të bërë një peksim të mirë, vezët duhet të jenë të freskëta dhe të ftohta. Përveç kësaj, është shumë e rëndësishme që të ndahen me kujdes proteinat nga yolks. Pas kësaj, yolks duhet të rrihen së bashku me konjak dhe sheqer në mënyrë që një masë harlisur është marrë.
Më vete, nxitini proteinat në një shkumë. Pastaj mielli u nderua përmes një sitë, kjo mund të bëhet disa herë për ta bërë atë më madhështore. Pastaj kombinoni miellin me niseshte dhe shtoni në përzierjen e yolks dhe sheqerit. Atje ne prezantojmë proteinat, vetëm me shumë kujdes, dhe përziejmë.
Lubrifikoni formën speciale me gjalpë, vendoseni brumin në të dhe vendoseni në mikrovalë për 5 minuta. Kur koha mbaron, lini brumin në mikrovalë për 7 minuta. Pas kësaj, nxjerrim biskotën, e vendosim në një pjatë dhe e lëmë të ftohtë. Ëmbëlsirë e përfunduar është prerë në 2 ose 3 pjesë, në varësi të lartësisë, dhe ne dekoroj me ndonjë mbushje: krem, bllokim, qumësht i kondensuar.
Biskota me çokollatë në një furrë me mikrovalë
Për ata që nuk preferojnë një biskotë klasike, por çokollatë, ne do të ndajmë një mënyrë për të pjekur një çokollatë në një furrë me mikrovalë.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- miell - 6 tbsp. lugët;
- niseshte - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 8 tbsp. lugët;
- kakao - 3-4 rr. lugët;
- qumësht - 10 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- vaj perimesh - 6 tbsp. lugë.
preparat
Së pari, rrafshini mirë vezët me sheqer. Pastaj shtoni kakao në këtë përzierje dhe përzieni përsëri tërësisht. Shosh miell, dhe së bashku me pluhur pjekje dhe niseshte të shtoni në përzierje e vezëve dhe kakao. Ju duhet të merrni një brumë mjaft të trashë, në të cilën duhet të shtoni qumësht dhe vaj perimesh. E gjithë kjo përsëri përzierje mirë - ju mund të rrëmbej mikser me një shpejtësi të ulët. Brumë rezultuar është derdhur në një formë greased dhe e vënë atë në një furrë me mikrovalë për fuqi maksimale.
Koha e gatimit varet nga fuqia e mikrovalës, nëse fuqia e 1000 watts është e përgatitur për 4 minuta, nëse 800 - 5 minuta. Biskota juaj me çokollatë është gati. Mund të zbukurohet me fruta të ëmbla, do të jetë shumë e ndritshme dhe e shijshme, dhe ju mund të derdhni në krem çokollatë.
Biskota e shpejtë në mikrovalë
Për amvise më të zëna, ne kemi një recetë për mënyrën se si të bëjmë një biskotë në një mikrovalë në vetëm tre minuta.
përbërësit:
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- niseshte - 1 tbsp. lugë;
- qumësht - 5 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugë.
preparat
Të gjithë përbërësit thjesht përzierje, lidh ato në çdo mënyrë. Derdh brumin që rezulton në një formë të ngopur, dhe vendoseni në një mikrovalë për 3 minuta, kuzhinier me një fuqi prej 1000 vat. Le biskota të qetësohet dhe të kënaqet. Ju mund të dekoroni frytet tuaja të preferuara.