Që nga kohët e lashta, vezët përdoren jo vetëm në gatime, por edhe në formë të papërpunuar. Ky produkt ka një vlerë të madhe ushqyese, kështu që është përfshirë në ushqimin kurativ dhe parandalues. Le të përpiqemi të kuptojmë se sa e dobishme është pirja e vezëve të papërpunuara për shëndetin dhe nëse keni nevojë ta bëni fare.
Blej vezë në dyqan, duke kontrolluar me kujdes shell, dhe ata duhet të lahen tërësisht në shtëpi. Kjo është e rëndësishme për të minimizuar rrezikun e infektimit me salmonelë.
Sa të dobishme janë vezët e pulave të papërpunuara?
Përbërja e këtij produkti përfshin mineralet, vitaminat dhe substancat purine, por duhet theksuar se përbërja kimike mund të ndryshojë në varësi të ushqimit, specieve të zogjve dhe faktorëve të tjerë.
Çfarë është e dobishme për një vezë pule të papërpunuar:
- Proteina përmban antitriptan, e cila bën të mundur që të rekomandojmë këtë produkt në prani të problemeve me traktin gastrointestinal.
- Ndihmon për të ngritur nivelin e hemoglobinës, në sajë të pranisë së hekurit .
- Përbërja përfshin albuminat, kështu që vezët rekomandohen për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme që lidhen me problemet me metabolizmin e proteinave.
- Duke folur nëse vezët e dobishme të para janë të dobishme, vlen të përmendet se ky produkt ka një efekt të përgjithshëm forcues, rrit imunitetin dhe stabilizon punën e zemrës.
- Përmirëson punën e sistemit nervor, gjë që e bën më të lehtë trajtimin e situatave stresuese.
- Ky produkt është një parandalim i mirë i përkeqësimit të gastrit dhe ulçerave me aciditet të lartë. Kjo është për shkak të faktit se vezët e papërpunuara pakësojnë nivelin e aciditetit.
- Ndikon pozitivisht produktin në formën e saj të papërpunuar në kushtet e lëkurës dhe flokëve.
- Gjetja e përdorimit të vezëve të dobishme për gratë dhe burrat, vlen të përmendet se proteina lehtësisht e tretur është e rëndësishme për masën e muskujve, kështu që shumë atletë rregullisht pijnë vezë pas trajnimit.