Sa e shijshme dhe e shpejtë për të përgatitur një darkë të përzemërt, pa shpenzuar shumë përpjekje. Ekziston një zgjidhje e shkëlqyeshme për këtë detyrë të vështirë. Salcë e fileto pule është e kombinuar të përkryer me ndonjë garniturë. Kjo mund të jetë patate të ziera , ndonjë drithëra, perime ose makarona.
Recetë për lëng mishi nga fileto pule
përbërësit:
- fileto pule - 500 g;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- paste domate - 2 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- uji - 1,5;
- piper i tokës, zarzavate - për shije;
- fletë gji, kripë;
- vaj vegjetal.
preparat
Pra, fileto pule larë, të thata me një peshqir dhe prerë mishit në copa të vogla. Llambë është peeled nga lëvore, copëtuar nga semirings, dhe karrota është pulverized me straws hollë. Tjetra, të marrë një tigan të thellë, derdh vajin e perimeve, ngrohtë atë dhe të heqë atë në copa fileto. Kur vaji është i skuqur lehtë, shtoni qepët dhe karotat. Gatuaj të gjithë së bashku derisa pjekja tërhiqet tërësisht. Pas kësaj, derdhni miellin dhe derdhni ujë të zier. Shërbyer tërësisht çdo gjë, vendoseni paste domate dhe seasonings. Mbulo tiganin me një kapak dhe zierje salcën me fileto pule mbi një zjarr të vogël, derisa të jetë plotësisht gati. Në fund të fundit ju mund të shtoni zarzavate të freskëta dhe të imëta.
Salcë e shijshme nga fileto pule me kërpudha
përbërësit:
- fileto pule - 400 g;
- llambë - 2 copë;
- kampione të freskëta - 300 g;
- krem - për shije;
- kripë dhe piper.
preparat
Fileto pule prerë në shirita të hollë dhe të skuqura në vaj ulliri, së bashku me qepë të copëtuar. Pas 20 minutash, shtoni kërpudhat, copëtuar në pjata, llokoçis, kripë dhe piper. Ne derdhim pak ujë, vendosim salcën për një tjetër 10 minuta, pas së cilës shtojmë kremën dhe hiqim atë nga zjarri.
Fileto pule me salcë kosi
përbërësit:
- fileto pule - 400 g;
- llambë - 1 copë;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- Shafran i Indisë, erëza për pule dhe kripë - për shije;
- zarzavate - nëse dëshironi.
preparat
Ne marrim fileto pule dhe e prerë në pjesë të vogla. Më pas vendoseni mishin në një tigan të ndezur me gjalpë dhe silleni për 5 minuta, duke nxitur vazhdimisht. Pas kësaj, silleni në shijen e erëzave dhe përgatiteni salcën për një tjetër 2 minuta në një zjarr të dobët. Llambë është peeled, prerë në copa të vogla dhe shtuar në mish. Sa më shpejt që të shihni se qepët dhe pulat janë pothuajse gati, derdhni pak ujë të zier dhe jo të ftohtë dhe shtoni krem kosi. Ne e përziermë çdo gjë në tërësi, fikni zjarrin, mbuloni me një kapak dhe lëreni lëng mishi.