Ananasi i ëmbël kombinohen në mënyrë të përkryer me mish, dhe jo vetëm pule. Dhe sot, sidomos për të dashuruarit e ekzotikëve të tillë, morëm disa receta të thjeshta, por shumë të shijshme.
Sallatë e shtresuar me pineapple dhe mish pule
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë;
- pineapples preserved (feta) - 1 b.
- vezë - 3 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- arra (peeled) - 0,5 artikuj;
- majonezë - 150 g;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Fileto pule para-vlim në ujë të kripur, dhe kur ajo cools, prerë në kube, e vënë atë në një tas sallatë dhe të mbuluar me majonezë. Me pineapples bashkojë shurupin e ëmbël, formojnë shtresën e ardhshme dhe mbulojnë atë me një rrjetë majonezë. Pastaj vijnë djathë i integruar, majonezë dhe vezë të ziera të ziera me kube. Lubrifikoni ato me majonezë dhe në fund spërkatën sallatë me arra të copëtuara. Por së pari ata do të duhet të skuqur lehtë në një tigan të thatë.
Nëse keni pëlqyer këtë recetë, rekomandohet të provoni edhe një sallatë me pineapple dhe mish të tymosur .
Sallatë me pineapple dhe viçi
përbërësit:
- fileto gjedhi - 300 g;
- pineapples konservuar - 1 b.
- qepë - 2 copë;
- domate me qershi - 8 copë;
- uthull tryezë - 0,5 tsp.
- majonezë - 100 g;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- kopër - 1 bunch;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Mishi larë, ngjyhet dhe prerë në pllaka të hollë nëpër fibra. Kripë, piper dhe skuq në tiganin e ndezur me vaj në një kore të kuq. Pastaj mbuloni me një kapak, vidhni zjarrin dhe piqni mishin derisa të jeni gati.
Sipë qepë të copëtuar, shtoni qepë me ujë të valë dhe uthull për gjithë kohën, derisa viçi është i zier. Pastaj e hedhim atë në një sërf dhe e lëshojmë atë.
Ne fillojmë të formojmë sallatën tonë. Një shtresë e mishit të ftohur është ngjyrosur me majonezë. Pastaj ndiqni pjesët e pineapple, majonezë dhe qepë turshi. Kurorë të gjitha feta domate, pak salcë me majonezë, dhe degët e zarzavate.
Sallatë me mish gaforre dhe pineapple të freskët
përbërësit:
- mishi i gaforreve (i konservuar) - 1b;
- Pulp pineapple (peeled) - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- shallots - 2 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- majonezë - 100 g;
- ullinj (vuri në punë) - 2 copë;
- gëlqere - 2 lobula.
preparat
Pineapla është pastruar dhe prerë në kube të vogla. Ne hapim kavanozin me gaforre, derdhni lëngun e tepërt dhe gatuani mishin me një pirun. Prisni finisht qepën. Në një rende të madhe ka tre djathë. Boil vezë të ziera të ziera. Filloni të përhapeni në 2 shtresa kremanki, çdo majonezë promazyvaya: pineapple, qepë me gaforre dhe djathë. Mbetet vetëm për të dekoruar. Mbërthyer veçmas në një rende gjobë me ketra dhe yolks nxjerrni simbolin "yin-yan". Dhe ullinjtë e prerë në gjysmë do të plotësojnë pamjen. Fetë e limonit në buzë të kremanka, dhe fshehin sallatë për 20 minuta në frigorifer. Ndërkohë, ne ndezim qirinj dhe shërbejmë një tavolinë për një darkë romantike për dy.