Çfarë mund të gatuaj për mëngjes? Kjo pyetje është pyetur nga një grua çdo mëngjes! Dua që jo vetëm të pij një filxhan çaj në arrati dhe të hani një sanduiç , dhe të bëni diçka të shijshme, të kënaqshme dhe të dobishme dhe mos shpenzoni shumë kohë për të mos qenë vonë për punë. Ne do t'ju ndihmojmë sot dhe t'ju them disa receta për mëngjes. Dhe ju zgjidhni atë që dëshiron zemra juaj!
Pancakes të shpejta për mëngjes
përbërësit:
- qumësht - 660 ml;
- vezë - 2 copë;
- miell - 445 g;
- sheqer - 10 g;
- vaj perimesh - 45 ml;
- gjalpë.
preparat
Çfarë mund të gatuaj për mëngjes shpejt? Epo, natyrisht, pancakes. Për ta bërë këtë, thyejnë vezët në një tas, derdhni në qumësht dhe mundi me një mikser. Pastaj, pa e fikur pajisjen, derdhni më përpara miellin e përzier dhe përziejeni. Pastaj hedhim sheqer dhe derdhim vaj perimesh. Derdhni brumë në një tigan të nxehtë me një shtresë të hollë dhe piqni pancakes derisa të kuqe në të dy anët. Pas kësaj, i vendosëm në një pjatë dhe u copëtuam me gjalpë të shkrirë.
Qull për mëngjes
përbërësit:
- qumësht - 890 ml;
- oriz - 1 artikull;
- sheqer - 15 g;
- kripë - majë.
preparat
Rajs është larë mirë, derdhur në ujë të valë dhe gatuar mbi ngrohjes mesme për 5-7 minuta. Pastaj ne hedhim atë në një çezme dhe le të thahet lëng. Pas kësaj, përhapeni orizin në një tigan me qumësht të nxehtë, vendoseni në një pjatë dhe përgatiteni, nxitoni periodikisht, 15 minuta mbi nxehtësinë e ulët. Tjetra, hedhim kripë dhe sheqer në shije, përziejmë atë dhe mbulojmë me një kapak. Ne do të marrim pjatën edhe për 10 minuta, pastaj vendosim në pjata dhe të mbushim çdo pjesë me gjalpë.
Sanduiçe të shpejta për mëngjes
përbërësit:
- bukë e bardhë - 4 feta;
- një domate të madhe - 1 pc.;
- krem kosi është me yndyrë të ulët - 20 ml;
- djathë - 65 g;
- majdanoz - për shije;
- erëza.
preparat
Përgatitni të gjithë përbërësit: bluaj djathin në rende, dhe copëtoni domatet me copëza. Bukë promazyvayem salcë kosi, në krye kemi vënë feta domate dhe podsalivaem për shije. Sasi e bollshme me djathë të integruar dhe dekoroj me një degë majdanoz.
Receta për mëngjesin origjinal
përbërësit:
- Piper bullgar - 2 copë;
- vezë - 5 copë;
- djathë - 65 g;
- proshutë e zier - 15 g;
- proshutë e tymosur - 15 g;
- gjalpë - 10 g;
- erëza - për shije.
preparat
Furrë ndizet menjëherë dhe nxehet në 200 gradë. Specat bullgarë merren me ngjyra të ndryshme, lihen, përpunohen dhe priten në qarqe. Ne vendosim punimet në një fletë pjekjeje, në qendër kemi hedhur proshutë të prerë në kashtë dhe djathë të integruar. Ne thyejmë një vezë të freskët me pulë dhe vendosim mbi një pjesë të vogël gjalpë. Piqni vezët për 15 minuta në furrë deri sa të bluzoni.
Pastaj shtoni pjatën për shije, vendoseni në një pjatë dhe shërbejeni vezë në piper për mëngjes.