Nëse nuk e dini ende se çfarë të përgatitni një salmon të shijshëm të kripur, por dëshironi të ftoni mysafirë dhe të diversifikoni menunë e përditshme, ju ofrojmë disa receta origjinale për sallata me salmon pak të kripur.
Cezari me salmon pak te kripur
përbërësit:
- pak salmon i kripur - 100 g;
- Sallatë Iceberg - 50 g;
- domate me qershi - 10 copë;
- suhariki - 20 copë;
- djathi i fortë - 50 g;
- karburantit për "Cezarin" - për shije.
preparat
Pra, së pari, le të përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm. Salmoni pak i kripur është prerë duke përdorur thika të hollë në feta të holla. Marule Iceberg është larë dhe prerë të mëdha, dhe domate qershi janë grimcuar në lagjet. Tjetra, përzierni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, shtoni thërrimet dhe mbusheni sallatën me një salcë të veçantë për "Cezarin". Para se të shërbejnë, spërkatni gjellën me djathë të integruar dhe shijoni shijen mahnitëse.
Sallën e shijshme me salmon pak të kripur
përbërësit:
- salmon pak i kripur - 150 g;
- avokado - 1 copë;
- Piper i kuq bullgar - 1 pc;
- domate - 1 pc;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- Marule lë - për shije.
Për furnizim me karburant:
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- piper terren - për shije.
preparat
Kastrati dhe domate larë, fshij të thatë me një peshqir dhe prerë në kube të vogla. Piper bullgar përpunohet, marrim farat dhe copëtojmë sheshet. Avokado prerë lehtë në gjysmë, hiqni pulpë me një lugë dhe bluaj edhe atë. Salmon pak i kripur i prerë në kube. Pas kësaj, kombinojmë të gjithë përbërësit e përgatitur në një filxhan të thellë dhe përziejmë. Tjetra, shkoni në përgatitjen e një salcë për sallatën tonë. Për këtë, vaji i ullirit është i përzier me lëng limoni, të përzier me erëza dhe mustaqe me majë të lehtë. Derdhni përzierjen e marule, dhe kur shërbejnë në një pjatë, përhapim në gjellë së pari një sallatë gjethe, pastaj perime me salmon.
Sallatë e lehtë me salmon të kripur
përbërësit:
- salmoni pak i kripur - 300 g;
- qepë e kuqe - 1 pc;
- uthull frutash;
- spinaq - 1 bunch;
- kopër - 0,5 tufa;
- mandarinë - 2 copë.
Për furnizim me karburant:
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- piper terren - majë;
- mustardë - 2 lugë çaji;
- kopër - 2 degë.
preparat
Ne e presim salmonin me feta të holla. Onions kuqe janë peeled nga husks dhe copëtuar nga semirings. Pas kësaj, ne e zhvendosim atë në një tas, spërkasim me uthull frutash, një podsalivaem pak dhe lëreni për 5-10 minuta marinoni. Këtë herë, ne i pastrojmë mandarinat dhe i çmontojmë ato në lobula. Kopër shumë e vogël copëtuar. Tjetra, përzierje në një tas me mustardë me lëng limoni, hidhni një majë të piper të zi terren dhe kopër të copëtuar. Çdo gjë të kosit për shije dhe të lënë mënjanë salcë mënjanë. Spinaq me duart tuaja në copa të mëdha dhe lidheni atë me kopër copëtuar dhe qepë turshi. Pas kësaj, ne përhapim spinaq në pjatë me një rrëshqitje, rreth tij ne vendosim feta mandarine, dhe vendosim feta të peshkut në krye. Ne derdhim marinadën e sallatës dhe e shërbejmë në tryezë.
Sallatë sallatë me salmon pak të kripur
përbërësit:
- pak salmon i kripur - 350 g;
- patate - 3 copë;
- karrota - 1 copë;
- vezë pule - 2 copë;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- qepë e gjelbër - për shije;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- erëza.
preparat
Flokëkuq dhe patat janë larë dhe zier bashkë me vezët derisa nuk janë gatuar. Pastaj ne ftojmë gjithçka, pastrojmë dhe e prerë në kube veçmas. Kastraveci i freskët pije, fshij me një shishe peshqish dhe shinkuyu. Ne prerë rrezet e gjelbër me unaza, dhe salmon pak i kripur - me vija. Pas kësaj, ne kombinojmë të gjithë përbërësit në një tas, sezoni atë me erëza, sezonin me majonezë dhe përzierje tërësisht.