Biskota me marmelatë janë pasta origjinale që fëmijët tuaj do të duan. Dhe të rriturit nuk do të mbeten të qetë dhe indiferentë ndaj një gjelle të tillë të shijshme dhe të frikshme për çajin. Ne ju ofrojmë receta për cookies gatim me marmelatë.
Biskota "Bagels" me marmelatë
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- vezë - 1 copë;
- miell - 2 artikuj;
- sheqer vanilje - 10 g;
- pluhur pjekje - majë;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer i grimcuar - shije;
- marmelatë - 200 g.
preparat
Djathi i gjedhit është i përzier me sheqer vanilje, pluhur për pjekje dhe vaj vegjetal. Gradualisht derdh në miell dhe gatuaj brumë. Tabela është e spërkatur me sheqer, përhapeni brumin dhe gatuani mirë. Pastaj rrokulliset në një shtresë rreth 0.5 cm të trasha. Duke përdorur një pllakë, prerë rrethin dhe ndaje atë në 8 pjesë identike. Marmalade bluaj në kube, përhapeni në brumë dhe rrokulloni peksimin në formën e një bagel. Oven para ngrohjes deri në 180 gradë, dhe yndyrat pan me vaj dhe spërkat me një manga. Ne përhapim cookies gjizë me marmelatë në një fletë pjekje dhe piqni derisa një kafe ngjyrë kafe.
Biskota me marmelatë në çokollatë
përbërësit:
Për cookies:
- vezë - 3 copë;
- sheqer pluhur - 100 g;
- marmelatë - 50 g;
- miell - 100 g.
Për lustër:
- gjalpë - 50 g;
- çokollatë qumështi - 100 g.
preparat
Ne ndajmë vezët në squirrels dhe yolks. Pritini të bardhët dhe gradualisht derdhni sheqerin e pluhur. Pastaj shtoni yolks dhe llokoçis masën në një shtet të harlisur dhe të ajrosur.
Piqni për rreth 8 minuta derisa të keni lehtë të artë, pastaj hiqni nga tigan dhe lini të ftohet. Pas kësaj, vendoseni në majë të çdo marmelate të biskotave dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta. Këtë herë ne po përgatisim lustër: në një banjë uji, shkrihet çokollata, përzihet me gjalpë të shkrirë dhe përzihet përzierje ftohur biskota të ftohta me marmelatë.