Berry më të vlefshme - det - buckthorn - është një ilaç i mrekullueshëm në kohën e ftohjes dhe infeksioneve. Në mënyrë që të jeni të armatosur plotësisht me viruse gjatë dimrit, ju rekomandojmë që të mësoni se si të ruani buckthornin e detit për dimër, në mënyrë që të përdorni të gjitha vetitë e tij të dobishme sipas nevojës.
Metoda e parë
Një nga metodat më popullore, si mund të përgatitni buckthornin e detit për dimrin, përfshin derdhjen e shurupit të sheqerit. Menjëherë pas korrjes, manaferrat janë të renditura me kujdes, duke hequr të kalbur ose të prishur, larë dhe derdhur me shurup sheqeri të korrur në një raport prej 1: 1. Vlen të theksohet se para se të ruhet buckthorn freskët e detit të freskët në këtë mënyrë, kanaçe duhet të shpëlidhen më parë, të sterilizohen dhe të thahen.
Metoda e dytë
Një tjetër mundësi, si për të ruajtur manaferrat e detit buckthorn për dimër, është mbushur me sheqer. Manaferrat e lagura vendosen në një kavanoz për tre të katërtat e volumit. Dhe, çdo shtresë e manave me një lartësi prej 1 cm është e mbuluar me një shtresë sheqeri. Në fund të mbushjes së kanaçeve, pjesa tjetër e vëllimit është e mbushur me sheqer. Ju lutem vini re se për ruajtje normale raporti i buckthorn detit dhe sheqerit duhet të jetë 3: 4 ose 1: 1.
Metoda e tretë
Kur u shfaqën frigoriferë me dhoma të mëdha ngrirëse në dyqanet e pajisjeve, kapacitetet e magazinimit u rritën ndjeshëm. Nëse flasim për atë nëse është e mundur ngrirja e buckthornit të detit për dimrin, atëherë kjo është një nga mënyrat efektive për të ruajtur numrin maksimal të manave të vitaminave.
Përgatitja e detit-buckthorn përfshin sorting nga mbeturinat dhe fruta prishur. Pas kësaj, buckthorn detit është larë butësisht dhe të thata në letër ose napkins indeve.
Para se të dërgoni në frigorifer, manaferrat janë të paketuara në pjesë në paketa të veçanta, të zakonshme ose me një bllokim ZIP. Kjo do të lejojë në çdo kohë që të marrë frytet dhe të zhbllokojë vetëm vëllimin që nevojitet për momentin. Ju mund ta ruani buckthornin e detit thjesht në një thes ose ta fishoni në një enë të veçantë, për shembull, një tas.