Diversifikoni menu tuaj të zakonshme është mjaft e thjeshtë. Mjafton vetëm të përgatitësh enët e zakonshme me një qasje jo standarde dhe shijet e tyre hapen tërësisht në një mënyrë të re, duke krijuar kompozime të tjera të shijes dhe, si pasojë, duke krijuar përshtypje të freskëta të provës.
Si një opsion për realizimin e një ideje të tillë, ne sugjerojmë që të mos valojë dumplings , siç është zakon, por tiganisje në një tigan në vaj. Jemi të sigurt që do të jeni të befasuar këndshëm nga shija krejtësisht e re, jo më pak interesante e kësaj pjate.
Sa të shijshme për të skuqur dumplings ngrirë në një tigan?
përbërësit:
- dumplings të ngrira;
- vaj perimesh të rafinuar;
- një majë kripë;
- një majë e përzier terren prej pesë speca;
- bimeve aromatike (opsionale).
preparat
Tiganisje për tiganishte duhet të jetë me një fund të trashë dhe mjaft të madh. Ne derdhim vaj perimesh, pa erë dhe vendosim në zjarr për ngrohje të plotë. Sasia e saj duhet të jetë e mjaftueshme për të mbuluar deri në gjysmën e raviolit të përhapur në pjesën e poshtme të saj.
Mos impononi shumë produkte në të njëjtën kohë, përndryshe ata do të qëndrojnë së bashku gjatë procesit të tiganisjes dhe rezultati do të prishet. Është më mirë nëse ato janë rregulluar mjaftueshëm në vaj në një shtresë. Ne i marrim ato për dhjetë minuta në secilën anë, me erëza me kripë në fund, piper i tokës dhe bimë aromatike, dhe pastaj e vendosim atë në një pjatë dhe mund të shërbejmë me erëza me salcën tuaj të preferuar.
Nëse dumplings përdorur për tiganisje janë mjaft të mëdha, është e nevojshme fillimisht për pesë minuta në çdo anë për të mbajtur ato nën kapak, dhe pastaj të skuqura deri gatuar pa të.
Recetë për dumplings skuqur në një tigan me ujë
përbërësit:
- dumplings të ngrira;
- vaj perimesh të rafinuar;
- një gotë ujë të pastruar;
- një majë kripë;
- një majë e përzier terren prej pesë speca;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Kjo metodë e tiganisjes së dumplings ju lejon të merrni një shije të butë prej tyre duke shtuar ujë gjatë procesit lotim.
Fillimisht, ngrohtë, si në recetë e mëparshme, tigan me vaj perimesh, derdhje aq shumë sa që plotësisht mbulon pjesën e poshtme, dhe pastaj vë pelmenki ngrirë në një shtresë dhe përzihet për të mbuluar plotësisht me një film nafte. Fry dumplings parë nga njëra anë në një hije të kuqe, dhe pastaj shtoni kripë, kthejnë mbi të tjera dhe të presin për të njëjtin rezultat. Tani erdhi kthesa e ujit. Ngroheni paraprakisht në një çiban dhe në këtë fazë me saktësi dhe shpejt derdhni në tigan. Menjëherë i mbulojmë enët me një kapak derisa pirja është e plotë, dhe pastaj ne i gatuajmë pa gatuaj, duke nxitur herë pas here. Kur nuk ka një pikë uji të lënë në tigan dhe pelmeni janë në mënyrë të barabartë me kuq, gjellë është e gatshme. Ju mund ta shtini atë me piper, bimë të freskëta dhe të shërbeni në mënyrë efektive në një pjatë.
Si të skuqura dumplings papërpunuara në një tigan, ne ju thamë. Dhe tani pak për mënyrën se si t'i japim skuqemët e gatuar tashmë dumplings.
Si të gatuaj dumplings zier në një tigan?
përbërësit:
- dumplings zier;
- vaj perimesh të rafinuar;
- një majë kripë;
- një majë e përzier terren prej pesë speca;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Nëse keni lënë pas darkës nuk hani dumplings zier, mos nxitoni për të dërguar ato për reheating në mikrovalë. Skuqur ata me siguri janë shumë më të shijshme se reheated. Për ta bërë këtë,
Shumë argumentojnë se zieren, dhe pastaj skuqur pelmenki shumë i shijshëm skuqur menjëherë. Por kjo deklaratë e diskutueshme. Që të dyja kanë cilësi të pabesueshme shije, aromë të shijshme dhe pamjen e shijshme.