Dolli - kjo feta e ndarë e bukës, të cilat janë të pjekur në mënyra të ndryshme. Kjo pjatë është e përkryer për një rostiçeri të shpejtë, mëngjes ose si një shtesë në pjatën kryesore. Sot ne sugjerojmë që ju të mësoni se si të skuqura dolli deliciously.
Si të skuqura croutons në një tigan me zarzavate?
përbërësit:
- bukë gruri - 135 g;
- majdanoz - 1 bunch;
- një vezë e zgjedhur - 55 g;
- qumështi i plotë - 10 ml;
- vaj "Derevenskoye" - 55 g;
- erëza.
preparat
Ne e thyejmë vezën në një pialletë, shtojmë kripën dhe përziejmë atë tërësisht me një mikser. Pastaj derdhni në qumësht dhe përziejeni. Ne e presim zarzavate me majdanoz me një thikë dhe e derdhim në brumin e gatuar. Bukë është feta, lagur në një përzierje vezësh dhe të skuqur në gjalpë të shkrirë në të dyja anët.
Si të skuqura brumë me vezë dhe qumësht?
përbërësit:
- një vezë e zgjedhur - 95 g;
- qumështi i plotë - 55 ml;
- copë - 5 feta;
- kripë - 2 majë;
- vaj "Fshatar" - 10 g;
- piper i zi (i zi).
preparat
Vezë thyejnë në një tas, derdhin qumësht, hedhin kripë, piper dhe rrahin me një mikser. Gjalpë krem shkrihet në një tigan. Çdo fetë e copë është zhytur plotësisht në përzierje vezë dhe skuqur deri në një kore të lehta. Ne shërbejmë dolli të gatshëm për çaj të nxehtë ose kafe të sapo brewed.
Si të skuqura brumë me hudhër?
përbërësit:
- Bukë Borodinsky - 155 g;
- Vaj kreshm - 15 ml;
- hudhër;
preparat
Prerë bukën në copa. Nxehni vajin dhe skuqni pjesët e përgatitura në të dy anët në një tigan. Pak e freskët croutons dhe tërësisht fshij ato me kripë dhe hudhër. Ne vendosim meze të gjellë në pjatë dhe shërbejmë atë në tavolinë.
Si të skuqura bukë nga një bukë e ëmbël?
përbërësit:
- copë - 1 copë;
- vezë - 95 g;
- qumësht - 180 ml;
- sheqer pluhur ;
- sheqeri;
- vaj perimesh;
- kripe.
preparat
Vezët janë të fryrë me një mikser me sheqer dhe kripë. Baton feta copa të njëjta, zhytur në qumësht, dhe pastaj zhytur në një përzierje të ëmbël dhe të përhapur në tigan të nxehtë me vaj. Fry croutons deri në kuq, dhe pastaj të kaloni në një pjatë dhe dekoroj me sheqer pluhur.
Si të skuqura brumi nga një copë bukë me djathë?
përbërësit:
- bukë - 155 g;
- djathë;
- ujë - 25 ml;
- vezë - 1 copë;
- vaj "Farmer" - 10 g;
- vaj i ligët;
- kripe.
preparat
Para se të skuqura croutons, të përgatisë të gjithë përbërësit: prerë djathë në pllaka. Ne thyejmë vezën në një tas, hedhim një majë të vogël kripe, derdhim në një lugë ujë dhe e rrahim me një mikser. Një pjesë e gjalpë shkrirë, derdhur perime dhe ngrohur.
Çdo fetë e një copë është zhytur në një qëlloj, të vënë në një tigan dhe skuq për disa minuta para paraqitjes së një kore. Me kujdes, shndërrojeni dolli, vendosni feta më të larta të djathit, mbuloni me një kapak dhe përgatiteni për disa minuta të tjera.