Poppy mbushje do të shtojë një shije të shijshme dhe unike për çdo pastë në shtëpi pjekur. Dhe për ta bërë tenderin dhe lëngun, ju duhet të zhdukni mirë farat, thithni dhe bluani ato. Le të hedhim një sy së bashku se si duhet të përgatisim lulekuqe për pjekje.
Si të gatuaj farat e lulekuqes për pjekje?
përbërësit:
- farat e lulekuqe - 1 artikull;
- ujë;
- qumësht - 1 artikull;
- sheqer - shije.
preparat
Pra, para së gjithash, derdhni farat e lulekuqe në një qese të indeve dhe zhytuni në një tenxhere me ujë. Shpëlareni plotësisht, jepni farat e lulekuqës për t'u kulluar dhe përhapeni në një tigan. Mbushni me ujë të valë, mbuloni fort me një kapak dhe insistoni për 10 minuta. Tjetra, uji është i drenazhuar butë, ri-derdh fara me ujë të valë dhe peshon edhe për 10 minuta. Kjo procedurë përsëritet disa herë, dhe pastaj lëngu drenohet dhe derdhet në farat e lulekuq me qumësht valë. Vlim përzierje në një zjarr të dobët për 5 minuta, dhe hedh fara në një sitë. Pllenim grind, ju mund të përdorni një mulli kafeje dhe përzierje atë me sheqer pluhur.
Si të thith fara e lulekuqes për pjekje?
Ekziston edhe një mënyrë tjetër për lulekuqe. Farërat janë larë mirë, janë vendosur në mallra argjile, derdhen ujë të ngrohtë, mbulojnë me kapak dhe insistojmë 45 minuta. Pas kësaj, lulekuqe është shtrembëruar përmes një mulli mishi dhe të përzier me sheqer të grimcuar.
Poppy mbushje për pjekje
përbërësit:
- farat e farave të luleve të thata - 455 g;
- qumësht - 265 ml;
- gjalpë - 115 g;
- sheqer i bardhë - 175 g;
- vezë - 65 g;
- kripe.
preparat
Mack larë, steamed dhe grimcuar në një mulli kafeje. Ne vendosim vajin në një kovë, shkrihemi në një zjarr të dobët, derdhim sheqer dhe derdhim në qumësht. Të gjitha të përziera tërësisht deri në homogjenitetin dhe shpërbërjen e plotë të kristaleve. Tjetra, futni ngadalë vezët, nxitje dhe vlim në masë deri në trashësi. Tjetra, përhapeni farën e luleve, përzierjeni me kujdes dhe hiqni enët nga pllaka. Mbushja e gatshme përdoret për të bërë ëmbëlsira shtëpi ose të vendosen në një kavanoz xhami, të ngushtë fort me një kapak dhe
Si të përdorni farat e lulekuqes në pjekje?
Pasi mbushja e lulekuqve është e gatuar plotësisht, mund të përdoret direkt për qëllimin: përhapim cungun e ëmbël të trashë mbi brumin e mbështjellë, përhapim atë në mënyrë të barabartë mbi shtresën, dhe pastaj ta mbështjellim fort dhe të formojmë një listë. Pritini në copa dhe piqni boshllëqet që rezultojnë në furrë. Si rezultat i kësaj ne marrim buka të shijshme, aromatike dhe të gatshme .