Smoothies, recetat e të cilave nuk janë vendi i fundit në dietë dhe të ushqyerit e shëndetshëm, përgatiten nga manaferrat e freskët ose të ngrirë, pemët dhe perimet me shtimin e qumështit, qumështit të fermentuar dhe përbërësve të tjerë. Një pije e trashë mund të zëvendësojë mëngjesin ose darkën, duke ngopur trupin me një masë të vitaminave dhe pa dëmtuar figurën.
Si për të përgatitur smoothies?
Frutat e frutave dhe kokrra të kuqe dhe perime janë receta elementare që nuk kërkojnë përgatitje speciale të kuzhinës dhe njohuri të veçanta. Duke pasur në dispozicion rekomandimet e duhura me përmasa të sakta të përbërësve dhe duke u njohur me momentet bazë të përgatitjes së pijeve, të gjithë do të jenë në gjendje të përballojnë procesin.
- Për të përgatitur smoothies për mëngjes ose për darkë, së pari duhet të kujdeseni për praninë e një blender të palëvizshëm, i cili lehtë mund të përballojë shndërrimin e përbërësve të pijes në një cilësi të butë.
- Manaferrat, pemët ose perimet mund të merren freskëta ose të ngrira, i kanë qëndruar 10-15 minuta në kushte të dhomës.
- Nuk rekomandohet të shtohen më shumë se pesë përbërës për pije.
- Eksperimentimi me shije, është e nevojshme të merret parasysh pajtueshmëria e produkteve.
Banane smoothies
Smoothies më të njohura dhe të kërkuara janë receta të thjeshta me një banane. Pulpa e banane kombinon përkryer me të gjitha manaferrat, frutat dhe madje edhe me perimet dhe bimët. Më poshtë është versioni më i thjeshtë i përgatitjes së një pije që mund të përdoret si një kombinim bazë për eksperimentet. Për të lehtësuar absorbimin e qumështit të lopës së pirë mund të zëvendësohet me arrë ose qumësht kokosit.
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- sheqer ose mjaltë - 1-2 tbsp. lugët;
- qumësht - 1,5 gota.
preparat
- Banane të peeled freskëta ose pak të ngrira janë të vendosura në një blender.
- Shtoni qumështin, ëmbëlsuesin dhe aktivizoni pajisjen për ta kthyer përmbajtjen në një masë krem homogjene.
- Smoothies me një banane janë derdhur në një gotë dhe shërbyer menjëherë.
Lëngjet e luleshtrydhe
Jo më pak popullore kokrra të kuqërremë. Shpesh, pijet përgatiten me luleshtrydhe, të cilat nëse dëshirohen, të plotësuar me mjedra, manaferra ose manaferrat e tjerë që janë në dispozicion. Përbërja është futur tradicionalisht me qumësht ose është zëvendësuar me krem, kos natyral, lëng. Si një ëmbëlsues përdorni mjaltë, sheqer, shurup ose substancë tjetër ëmbël. Kur përdorni kokrra të ngrira ose përbërës të frutave, akulli nuk mund të shtohet.
përbërësit:
- Strawberry - 300 g;
- qumësht - 125 ml;
- sheqer ose mjaltë (opsionale) - për shije;
- akull - 5 zare.
preparat
- Vendos luleshtrydhe larë dhe pastruar sepals në blender, duke shtuar manaferrat tjera ose fruta nëse dëshironi.
- Hidhni në qumësht, ëmbëlsoni masën për shije, hiqni akullin dhe bluani përbërësit deri sa të kthehen në një pure të butë.
- Flokët e tejdukshme me luleshtrydhe në një gotë dhe shërbejnë, duke dekoruar kapacitetin e manave të freskëta.
Smoothies me selino
Tjetra, ju do të mësoni se si të bëni smoothies nga selino. Ky pije është për një amator në pikëpamje të faktit se jo të gjithë do të pëlqejnë aromën e tij pikante dhe shijen e pazakontë. Megjithatë, nëse jeni mbështetës për këtë, përtej çdo dyshimi për një perime të vlefshme, mos humbisni mundësinë për të përfituar nga ideja e propozuar për një përzierje vitamina freskuese. Apple në këtë rast mund të zëvendësohet me karrota, banane ose perime të tjera ose fruta dhe përbërës të kokrrës për të zgjedhur
përbërësit:
- gjeth i selino - 2 copë;
- mollë - 2 copë;
- fruta kivi - 2 copë.
- ujë ose lëng - 0.5 filxhan.
preparat
- Pastroni mollë dhe kiwis, shkurtoni frutat në kube dhe vendosni në enën e blenderit.
- Shto gjeth copëtuar selino, derdh në ujë dhe shënoj përmbajtjen deri pure pure.
- Frutat e frutave dhe perimeve - recetat që kërkojnë paraqitjen e menjëhershme.
Smoothies me gjizë
Receta e mëposhtme do t'ju ndihmojë të kuptoni se si të bëni smoothies në shtëpi me shtimin e djathit. Delikatesa e fituar është shumë më ushqyese sesa ekskluzivisht variacionet e frutave dhe perimeve, dhe mund të bëhet një mëngjes i plotë i plotë, duke e plotësuar cilësinë me vitamina dhe energji. Në pije, ju mund të shtoni disa lugë të bollgur tuaj të preferuar ose ndonjë drithëra të tjera me bazë drithi, ose të hyjë në përbërjen e arra pjatë apo fruta të thata.
përbërësit:
- gjizë - 100 g;
- banane dhe portokalli - 1 copë secila;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Banane të peeled dhe feta dhe feta portokalli janë vënë së bashku me gjizë në kapacitetin e blender.
- Shto mjaltë dhe shënojeni përmbajtjen deri sa të qetë.
- Hani smoothies menjëherë pas përgatitjes.
Smoothies me një mollë
Smoothies Apple do të jetë një fillim i mirë për ditën për diabetikët, ose vetëm për ata që duan të hanë të drejtë dhe të shëndetshëm. Pije përgatitet pa shtuar sheqer, dhe nëse dëshiron, ëmbëlsuar me mjaltë natyral, e cila vetëm do të rrisë përfitimet. Ajo do të theksojë dhe forcojë shijen e pirjes së një kanate kanellë dhe ju mund të rregulloni përmbajtjen e saj kalorike duke përdorur qumësht me përmbajtje të yndyrave të ndryshme ose duke e zëvendësuar atë me kos natyral pa aditivë (krem).
përbërësit:
- mollë - 2 copë;
- qumësht - 200 ml;
- mjaltë (opsionale) - për shije;
- kanellë - 1-2 tsp.
preparat
- Mollë të qëruara dhe të copëtuara vendosen në një blender, shtoni mjaltin dhe kanellën për shije, derdhni qumësht, bluaj.
- Smoothies Apple janë receta elementare që kërkojnë paraqitjen e menjëhershme për të shmangur errësimin e përmbajtjes së qelqit.
Smoothies me kastravec
Pluhurat e perimeve janë sidomos në kërkesën për të ushqyerit dietik, pasi ato kontribuojnë në pastrimin maksimal të trupit, humbjen e peshës dhe përtëritje trupore. Ndryshimet më të popullarizuara në bazë të kastravec, të cilat plotësohen nga perime të tjera ose përbërës të frutave dhe kokrrizave. Çdo përzierje eksperimentale që plotëson preferencat individuale do të përfitojë vetëm nga trupi.
përbërësit:
- trangujve - 3 copë;
- mollë ose kivi - 2 copë;
- nenexhik - 3 degë;
- uji i zier - 200 ml.
preparat
- Fetë e trangujve të larë, të vënë në një blender.
- Shto mollë të pjekura dhe të feta ose kivi, gërshetat e nenexhikëve, derdhni në ujë dhe shënoni përmbajtjen derisa të merren patate të pjekura.
- Shërbejeni pije në gota menjëherë pas përgatitjes.
Smoothies me avokado
Sidomos kalori dhe jashtëzakonisht e shijshme është gojëmjaltë frutash me avokado. Pirja përgatitet me banane ose mollë, me kivi apo manaferra. Çdo kombinim do të gjejë admiruesit e tij dhe do të përfitojë vetëm nga trupi. Përbërësit kryesorë mund të plotësohen me qumësht soje ose arrë, kos ose si në këtë rast, kefir i zakonshëm.
përbërësit:
- pjekur avokado - 1 pc.;
- banane - 1 copë;
- kefir - 300 ml;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë ose shije;
- nenexhik - 2 gjethe.
preparat
- Pastroni avokado, copë pulpë dhe, së bashku me feta banane, dërgoni atë në një blender
- Shto mjaltë dhe kos, hidhni gjethe nenexhik dhe grisni përmbajtjen derisa të pastrohen.
- Nëse dëshironi, në smoothies me kefir ju mund të shtoni akull.
Smoothies me spinaq
Ashtu si çdo pije e gjelbër e gjelbër me spinaq ka karakteristika të shkëlqyera dhe ka një efekt të vlefshëm pastrimi në trup, duke plotësuar atë me vitamina esenciale dhe elemente të dobishme. Gjethet mund të kombinohen me çdo perime ose me fruta, duke marrë mundësinë jo vetëm për të rifreskuar veten, por të shijoni shijen e shkëlqyer të pijes.
përbërësit:
- gjethe spinaq - 1 filxhan;
- banane - 1 copë;
- qumësht bajame - 1 gotë.
preparat
- Gjethet e lara dhe të thata të spinaqit vendosen në një tas të bluarës, shtoni një banane të peeled (në mënyrë ideale të ngrirë).
- Hidhni në qumështin e qumështit bajame dhe shënoni përmbajtjen deri sa të fitohen patate të pjekura.
- Shërbejeni pijen menjëherë pas gatimit, derdhni mbi gota.
Smoothies me bollgur
Përgatitja e mëngjesit për smoothies me bollgur, ju mund të jeni i sigurt se trupi do të marrë ngarkesën e nevojshme të energjisë dhe gjallëri për tërë ditën. Shpesh, pihet një pije me pjesëmarrjen e bananeve ose mollëve, duke i kombinuar ato sipas dëshirës me manaferrat ose përbërës të tjerë për të zgjedhur. Është e rëndësishme të përgatitni në fillim çarrën, siç kërkohet nga udhëzimet në paketim, duke përdorur një pjesë të ujit të valë ose të qumështit të nxehtë dhe vetëm atëherë ta përdorni për të pirë.
përbërësit:
- thekon tërshërë - 2 tbsp. lugët;
- banane - 1 copë;
- portokall, mandarin ose manaferrat - për shije;
- mjaltë - me shije;
- kos natyral - 150 ml.
preparat
- Në cilësinë e pajisjes vendoseni bollgurin e ftohur të prodhuar, portokallet, pastrimin e tyre nga filmat e bardhë ose manaferrat, mjaltë dhe kos.
- Beat smoothies me bollgur dhe banane deri qetë.
- Hidhni pije mbi syzet dhe menjëherë shërbeni.