Tani do t'ju tregojmë recetën për gatim dritë, por në të njëjtën kohë, një supë e shijshme e saury. Cook atë mjaft shpejt dhe thjesht, dhe shpenzimet nuk janë të nevojshme. Në përgjithësi, çfarë nevojitet, kur nuk ka mjete të posaçme dhe familja duhet të jetë e shijshme. Si për të bërë supë nga saury peshk i konservuar , lexoni më poshtë.
Supë e peshkut nga shpella e konservuar
përbërësit:
- patate mesatare - 3 copë.
- 1 karotë e madhe;
- oriz - 100 g;
- domate - 2 copë;
- lëndë të konservuar - 1 tenxhere;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- uji - 2 l;
- rrënjë majdanoz - 1 copë;
- pupla e qepëve të gjelbra - 4 copë;
- kopër - 70 g;
- bizele piper i zi - 3 copa;
- kripë - për shije.
preparat
Patatet e prera në copa të vogla, karrota të fërkuara në një rende, dhe presin qepët e gjelbër. Hidh patatet në tenxhere me ujë të valë dhe shtoni orizin e larë. Ne nxisim 15 minuta, derdhim vajin e perimeve në tigan, shpërndam karrota dhe piqem për rreth 5 minuta. Pas kësaj, shtoni qepët e gjelbër dhe supë për rreth 1 minutë. Domate ne dip për 30 sekonda në ujë të vluar, dhe pastaj ne heqim lëkurën prej tyre. Prerë mishin në kube. Onions dhe karrota janë dërguar në pan. Dhe në tigan, ne fshij 3 minuta e domate. Rrënja e majdanozit është tre në një rende të vogël dhe dërgohet në një tigan për të domate dhe supë për rreth 5 minuta. Tani merrni saury dhe shtoni atë në supë. Mbuloni me një kapak dhe zieni për 3 minuta. Në fund, shtoni piper dhe kripë, zarzavate copëtuar kopër. Nën kapakun e mbyllur ne le të krijojmë supë për një tjetër 2 minuta. Pas kësaj, supë e peshkut nga saury mund të shërbehet në tryezë.
Recetë për supë peshku nga saury dhe fasule
përbërësit:
- patate mesatare - 4 copë;
- karrota - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- fasule të bardha të konservuara - 1 mund;
- saury konservuar - 1 mund;
- vaj perimesh - 30 ml;
- uji - 2 l;
- kopër - për shije;
- kripë - për shije.
preparat
Në tenxhere, derdh ujë, të sjellë atë në një vlim, dhe pastaj shtoni patate të dyshuar. Onions dhe karrota copëtuar në vaj perimesh për 10 minuta, pastaj u zhvendos në një tigan. Pas kësaj, ne gjithashtu e dërgojmë atë në shpellë. Cook të gjithë së bashku për një tjetër 10 minuta, pas së cilës shtoni fasule. Gatuaj supë për një tjetër 5 minuta. Përndryshe, për këtë supë ju mund të merrni dy fasule të kuqe dhe fasule në domate. Zgjidhni opsionin që ju pëlqen më shumë. Solim për shije dhe në fund të fundit ne shtoni kopër grimcuar gjelbër. Një supë aromatike dhe e përzemërt e peshkut nga sairi të konservuar dhe fasule është e gatshme.