Thjerrëzat e bluara janë një produkt i preferuar i vegjetarianëve dhe ushqimit të papërpunuar. Ajo konsumohet si në zier dhe në varietetet e para. Edhe nutritionists dhe mjekët vërejnë se thjerrëzat e shtrydhur kanë prona të dobishme.
Sa të dobishme janë thjerrat e shtrydhura?
Ky produkt është një burim i pashtershëm i proteinave. Në njëqind gram thjerrëzash - njëzet e katër gram proteina. Kjo është shumë. Prandaj, kur përdoret kjo fabrikë, vegjetarianët nuk kanë nevojë për proteina të kafshëve, për shembull, në mish, qumësht ose vezë. Në mënyrë që të maksimizohet dobia e mbirjes së grurit në formë të papërpunuar për organizmin, është e nevojshme të thithim këtë bimë të bimës kur nuk ka dhënë ende mikroba.
Lentils janë gjithashtu të pasura me karbohidrate. Ato përmbajnë rreth pesëdhjetë për qind. Ndër avantazhet e padiskutueshme të bimës, dieticianët shënojnë si në vijim.
- Bollëk i hekurit (më shumë se 10 mijë mikrogramë).
- Stoqet e kaliumit, manganit dhe zinkut.
- Komponentet e rralla: bor ose titan.
Të gjitha këto elementë përmirësojnë ndjeshëm gjakun, ushqejnë trupin dhe ngrohen në të ftohtë. Lentils janë të dobishme, duke përfshirë diabetikët. Por gruri i mbirë nuk mund të përfitojë vetëm, por edhe të dëmtojë nëse nuk është gatuar siç duhet. Gatim i duhur nënkupton një larje paraprake të kokrrave. Lëngje duhet të hidhet vetëm në ujë të vluar dhe të gatuhet për rreth 15 minuta.
Megjithatë, më e dobishme është thëngjilli i papërpunuar, i mbirë.
A shkakton dëmtimi i lëngëzimit të mbirë?
Bimësia nuk mund të shkaktojë dëm. Pasojat negative shfaqen nëse një person ha fanatikisht thjerrëzat. Kur overeating, ky lloj i bathë mund të ndikojë negativisht në tretje. Nëse hani një lishka, atëherë një gjysmë deri në dy orë një person do të ndjehet i fryrë.
Nëse një person ka një stomak të sëmurë, ka nevojë për thjerrëzat me kujdes. Kjo legumin është tretet mjaft kohë në stomak. Përveç kësaj, është shumë e kënaqshme.
Për disa vegjetarianë dhe ushqime të papërpunuara, thjerrëzat e shtrydhura dhe jo-brewed nuk u pëlqejnë nga karakteristikat e shijes. Në këtë rast, është e nevojshme për të përzier fasule me mjaltë ose fruta të thata . Disa shtojnë thjerrëzat në sallatë dhe e vendosin atë me salcë, për shembull, soje.
Ekspertët këshillojnë që të hahet thjerrëzat e spërkatura në vjeshtë ose në dimër. Në verë, siç sigurojnë, shpirti nuk gënjen atë, që ka një efekt ngrohjes.