A ju pëlqen çokollata dhe pasta? Pastaj tema e artikullit tonë do t'ju përshtatet padyshim. Pas të gjitha, sot ne do t'ju tregojmë sa shpejt, pa shumë përpjekje, për të përgatitur një tortë me çokollatë të shijshme. Ka receta të panumërta për të krijuar këtë ëmbëlsirë të bukur. Në brumin, gjatë përgatitjes së tij, shtoni një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish, si manaferrat, fruta, arra ose gjizë , duke marrë cilësitë e reja të pjekjes çdo herë. Ëmbëlsira të gatshme para se të shërbejnë, si rregull, të freskët. Shija e tyre është e kombinuar në mënyrë të përkryer, si me çaj të nxehtë, kafe, ose qumësht, dhe me lëng të ftohtë ose komposto.
Tortë me çokollatë të shpejtë me qershi në kos
përbërësit:
- kefir - 200 ml;
- qershi pa gropa - 200 g;
- miell - 320 g;
- sheqer i grimcuar - 250 g;
- vezë - 3 copë;
- pluhur pjekje - 25 g;
- qumësht - 80 g;
- pluhur kakao - 120 g;
- gjalpë - 130 g;
- Vanilla - për shije;
- kripë - majë.
preparat
Ne fshijmë njëqind gram gjalpë të butë të butë me një gotë sheqer. Shtoni vezët një nga një dhe lëvizni deri sa të qetë. Pastaj derdh kefirin me sode dhe gradualisht derdhni miell të pastër dhe dy lugë kakao, gatuani brumin. Në fund të serisë kemi shpërndarë qershi. Tani derdhni masën që rezulton në një tigan me vaj të pjekur dhe piqni në një furrë të ndezur në 180 gradë për dyzet e pesë minuta.
Përzierni sheqerin dhe kakaën e mbetur me qumësht, ngroheni në një çiban, shtoni gjalpën e mbetur dhe mbuloni kekkën e ftohur pak me përzierjen e çokollatës. Ne japim tortë me çokollatë me qershinë plotësisht të ftohtë, të prerë në copa dhe të shërbejë atë në tryezë.
Kek i vockël i çokollatë-banane
përbërësit:
- çokollatë e zezë - 150 g;
- banane - 3 copë;
- miell - 150 g;
- sheqer i grimcuar - 180 g;
- vezë - 3 copë;
- pluhur pjekje - 25 g;
- pluhur kakao - 3 tbsp. lugë me një rrëshqitje;
- gjalpë - 150 g;
- kripë - majë.
preparat
Tërësisht fshij gjalpin e zbutur me sheqer duke përdorur një shul apo një mikser. Pastaj, duke vazhduar të lëvizni, shtoni vezët alternuar. Hidheni të shkrirë në një furrë me mikrovalë ose në çokollatë me ujë (100 gramë) dhe përzieni. Ne kombinojmë në një miell të ndarë të ndara, kakao, pluhur pjekjeje dhe kripë dhe futim gradualisht përzierjen që rezulton në masën e përgatitur paraprakisht, duke nxitur butësisht në homogjenitet. Tani ne i pastrojmë banane, i kthejmë ato në pure në çdo mënyrë të përshtatshme, për shembull me një pirun ose blender, dhe vendosim bashkë me çokollatën e mbetur të copëtuar në brumë dhe përziejmë me butësi. Ne derdhim masën në një formë të mbuluar me letër pergamene dhe e vendosëm në furrë, të lagur me një enë uji dhe të ndezur në 180 gradë. Ne piqem një kek i çokollatë-banane për dyzet minuta. Ne kontrollojmë gatishmërinë me një krunde dhëmbësh ose ndeshje.
Cupcake çokollatë-portokalli
përbërësit:
- çokollatë e zezë - 50 g;
- portokalli mesatar - 1 copë;
- miell - 200 g;
- sheqer i grimcuar - 130 g;
- pluhur pjekje - 10 g;
- pluhur kakao - 50 g;
- qumështi është 250 g.
preparat
Në qumësht të ngrohtë, shpërndani sheqerin dhe gradualisht derdhni atë në përzierje
Ne e largojmë pjatën e përgatitur nga furra dhe e lëmë atë për pesëmbëdhjetë minuta të freskët. Pastaj ne përhapim kek me çokollatë-portokall nga forma në pjatë, plotësisht të freskët dhe dekoroj me sheqer pluhur dhe feta të pjesës së mbetur të portokallit.