Nëse vizitorët e papritur janë tashmë në pragun e derës dhe ju duhet të gatuani menjëherë diçka të ëmbël, atëherë ky recetë do t'ju ndihmojë. Ne do të ju tregojnë se si të bëni një tortë të thjeshtë nga shkopinj misri. Një ëmbëlsirë e tillë rezulton jashtëzakonisht e shijshme, e kënaqshme dhe jashtëzakonisht origjinale. Kontrolloni për veten tuaj!
Cake "Anthill" i shkopinjve të misrit dhe qumështit dhe karamellit
përbërësit:
- karamele qumështi "karamele" - 190 g;
- shkopinj të ëmbël misri - 145 g;
- gjalpë - 145 g;
- lulekuqe - e thatë për shije;
- Çokollatë me qumësht, patate të skuqura kokosit - për dekorim.
preparat
Për të bërë një tortë nga shkopinj misri, ne përgatitim të gjithë përbërësit: karamele me gjalpë është shpalosur nga mbështjellësit dhe të vënë në një tas. Shto gjalpë krem, diced, dhe shkrihet në një zjarr të dobët, nxitje, deri sa të qetë.
Në një tas të madh, derdhni shkopinjtë e ëmbël të misrit dhe derdhni butësisht përzierjen e nxehtë të vajit. Shpejt, çdo gjë është e përzier me një lugë, dhe pastaj e përhapim masën në një pjatë të sheshtë, duke formuar një rrëshqitje. Është shumë i përshtatshëm për të bërë atë me duart e lagura dhe të pastra, duke shtypur lehtë dhe duke shtypur të gjitha delikatesën në fund. Pas kësaj, lini krekën e shkopinjve të misrit dhe karamellit të karamellit derisa të ftohet, dhe pastaj hiqeni atë për 15 minuta në frigorifer. Para se të shërbeni, derdhni ëmbëlsirën me çokollatë të shkrirë të qumështit, spërkate me fara lulekuqe ose thika të thata kokosit.
Receta për tortë nga shkopinj misri dhe karamele me kafe
përbërësit:
- karamele qumështi "karamele me gjalpë" - 95 g;
- qumësht i kondensuar - 450 ml;
- Gjalpë - 190 g;
- shkopinj të misrit të ëmbël-125g;
- çokollata e integruar, farat e lulekuqes, patate të skuqura kokosit, biskota - për zbukurim;
preparat
Krem gjalpë nga paketa, prerë në copa të vogla dhe të shtoni në një tas. Lëreni të shkrini në temperaturën e dhomës për gjysmë ore, dhe pastaj lëvizni tërësisht me një mikser me shpejtësi të lartë deri në harlisur. Pa ndalur, shtoni qumësht gradualisht të kondensuar dhe të shkrirë në një furrë me mikrovalë dhe karamele me kafe dhe përzierje me një lugë derisa të merret një masë krem homogjene. Pastaj derdhni shkopinjtë e ëmbël të misrit dhe përzierjeni tërësisht me një lugë për 10 minuta. Përhapim masën e ëmbël në një pjatë të sheshtë, vendosim ëmbëlsirën me duart e lagura në formën e një rrëshqitje të vogël dhe e dërgojmë në frigorifer. Cake pa pjekje nga shkopinj misri ne insistojnë për disa orë, dhe pastaj dekoroj sipas gjykimit tonë dhe të shërbejë një trajtojnë për çdo çaj të pijshëm.