Gastrit është një inflamacion i mukozës stomakut. Në mesin e të gjitha sëmundjeve gastroenterologjike, gastriti përbën 35%, e cila, padyshim, është shumë e lartë. Gastrit mund të jetë prej dy llojeve - me aciditet të reduktuar dhe të rritur. Ky tregues tregon përqendrimin e acidit hidroklorik në lëng gastrik.
Shkaqet dhe simptomat
Shpesh gastrit ndodh nën ndikimin e disa faktorëve paralelisht. Kjo është një predispozicion, një pritje e gjatë e antibiotikëve dhe një shkelje e dietës. Përveç kësaj, zhvillimi i gastritit lehtësohet nga sëmundjet infektive, zakonet e këqija, ushqimet e bollshme dhe të rralla. Me një fjalë, gjithçka që ne lejojmë të bëjmë çdo ditë, nga dita në ditë, do të çojë në gastrit. Pra, në zonën e rrezikut - pothuajse çdo banor i globit.
Para se të bëni dietë, merrni në konsideratë simptomat e gastritit kronik.
simptomat:
- dhimbje në pjesën e sipërme të barkut;
- mungesa e oreksit;
- një amëz e pakëndshme në gojë;
- fryma e keqe;
- belching;
- urth.
Këto janë shenjat kryesore të pacientëve me gastritë me reduktim, dhe me aciditet të rritur.
dietë
Ushqimi për gastrit kronik nuk është një masë e përkohshme e trajtimit, por një qasje krejtësisht e re për të ushqyerit, e cila duhet të respektohet gjatë gjithë jetës. Ushqimi mund të konkurrojë në efektivitet me trajtimin e drogës, veçanërisht gjatë periudhave të përkeqësimit.
Me gastrit, përdoren dietat Nr. 16 dhe Nr. 5.
Thelbi i dietës për gastriti kronike të stomakut është eliminimi i faktorëve në dietë që kanë kontribuar në zhvillimin e sëmundjes. Dhe këto janë produkte që nxisin fort shtrëngimin e sekretimit të brendshëm dhe kërkojnë tretje të zgjatur në stomak. Këto përfshijnë supave të pasura, ushqim të skuqur dhe të tymosur, perime të freskëta dhe fruta, miell dhe ëmbël.
Kur trajtimi i dietës kronike të gastritit duhet të hidhet poshtë:
- kafe, çaj të fortë, kakao, ujë të gazuar, çokollatë;
- erëza, mustardë, rrikë, salcat, majonezë;
- bukë e pjekur fllad, produkte brumë;
- gjizë, djathë, salcë kosi, ayran, kefir;
- supë me supë;
- kërpudha, fasule;
- mish yndyror;
- salcice, produkte gjysëm të gatshme, produkte të tymosura dhe turshi;
- gjalpë;
- skuqur.
Lejohet nga:
- gatim me avull në formën e suffle, qofte, cutlet nga peshk i ligët, gjeldeti, pulë, lepuri, viçi, viçi;
- produktet e qumështit, steamed dhe me shtimin e qumështit, krem, djathë të ulët yndyrë;
- jo më shumë se 1 vezë në ditë në formën e një omelete me avull;
- rubbed, porridges mucous lëngshme me shtimin (në qull gati!) e qumështit dhe krem;
- supë me lule të egra, të holluar me lëngje të shtrydhur të freskët nga perimet dhe pemët joacidike;
- çaj me qumësht ose krem;
- jelekët, mousses, soufflé, kissels, puddings;
- perime dhe fruta të pjekur ose të zier;
- supave me patate të pjekura, qumësht, petë;
- Panxhar dhe karrota në formë të papërpunuar, të pjekur;
- bukë e thatë, jo biskota;
- maksimumi 70 gramë sheqer në ditë.
Ju duhet t'i kushtoni vëmendje numrit të ngrënies për gastrit. Ushqime të shpeshta me pjesë të vogla - 4 - 6 herë në ditë. Pacienti nuk duhet të ketë kohë të ndjejë urinë akute, sepse në raste të tilla, sekrecionet e lëngut të stomakut rriten dhe muret e stomakut bëhen edhe më të përflakur.
Ushqimi gjatë një diete me përkeqësimin e gastrit kronik duhet të jetë i ngrohtë, jo i nxehtë dhe i ftohtë.
Gjithashtu nuk duhet të harrojmë për një faktor tjetër të pakëndshëm. Shumë njerëz fillojnë të tregojnë sekrecion të bollshëm të lëngjeve stomakut tashmë në sytë dhe era e ushqimit. Kjo nuk mund të tolerohet. Prandaj, në fillim të trajtimit duhet të shmangen vizitat për mysafirët, restorantet, si dhe të mos shikojnë shfaqjet e kuzhinës në TV.