Ushqimi për koshere

Praktikisht çdo person i tretë kishte një koshere për të paktën një herë në jetën e tij. Si ta kuptoni se jeni në këtë listë? Ju mund të jeni të sigurt se nëse keni simptomat e mëposhtme: kruajtje të rënda, blisters karakteristike të koshereve, rreth të cilave ka një skuqje të lehtë të lëkurës. Për dikë, urtikaria është vetëm një kujtim i një rasti të vetëm, për dikë që është shoqërues i vazhdueshëm i jetës, duke u shfaqur herë pas here.

Hapi i parë është identifikimi i arsyeve për të cilat kjo sëmundje është shfaqur. Këto mund të përfshijnë një pickim insekti, medikamente, pluhur dhe flokë të kafshëve. Në këtë rast, ajo do të jetë një urtikari alergjike, dhe në raste të tjera ajo nuk është e lidhur me alergji dhe është pjesë e një sëmundjeje kronike. Shpesh shoqëron probleme me traktin gastrointestinal, patologji endokrine, etj.

Ushqimi për koshere

Vetëm pas zbulimit të arsyeve është e mundur të kuptohet se cila dietë për koshere duhet të kompletohet. Si rezultat, është përgatitur një orar i veçantë, sipas të cilit produktet që paraqesin rrezik për personat me alergji përjashtohen nga dieta. Në mënyrë tipike, një dietë për urtikari sugjeron mungesën e produkteve të tilla si vezë, qumësht, ëmbëlsira, produkte të tymosura, produkte që përmbajnë ngjyra dhe preservativa. Nëse shkaku është poleni i bimëve, është gjithashtu e nevojshme që të përjashtohen disa fruta dhe perime nga ushqimi.

Për fat të keq, ekspertët nuk binin dakord mbi dietën, besohet se në shumicën e rasteve, urtikaria manifestohet kur hahet ushqime që përmbajnë në sasi të mëdha aditivë të tillë të dëmshëm ushqimi si ngjyra dhe preservativa. Prandaj, kur blejnë, i kushtoni vëmendje përbërjes të treguar në etiketë dhe mos u blej mallra që përmbajnë aditivë me prefiksin E.

Ushqimi në urtikari alergjike, si rregull, ndahet në dy lloje: për urtikarin akut dhe kronik.

Dieta për urtikarin akut përfshin perimet e gatuara pa vaj për avullim, produkte të qumështit me pak yndyrë, disa fruta (për shembull, mollë jeshile dhe banane). Është e nevojshme për të zvogëluar sasinë e kripës në ushqim, për të shmangur enët e skuqur dhe të tymosur, dhe gjithashtu duhet të heqin dorë nga produktet e miellit. Kur gjendja fillon të përmirësohet, mund të shtoni në dietë një sasi të vogël mishi dhe peshku.

Kapsulat akute mund të zgjasin rreth 6 javë, nëse periudha tejkalon të specifikuarin, sëmundja konsiderohet kronike. Më shpesh, sipas statistikave, manifestohet tek të rinjtë në dekadat e dyta dhe të katërtat e jetës.

Dieta hypoallergenic për koshere është e nevojshme kur është fjala për sëmundjen kronike. Në këtë rast, do të duhet të braktisni çdo produkt që mund të shkaktojë rishfaqja e urtikarisë. Kjo listë përfshin shumicën e ëmbëlsirave, manave dhe agrume, mjaltë, arra, kërpudha, si dhe të gjitha produktet që përmbajnë aditivë të dëmshëm si pijet e gazuara, alkooli, etj.

Dieta për urtikari në fëmijë është praktikisht e njëjtë me atë për një dietë të rritur dhe është strukturuar përafërsisht si kjo: së pari dieta përbëhet nga një lloj ushqimi, pas pak ditësh mund të shtoni një produkt të ri, duke mbajtur gjurmët e reagimit të trupit. Kështu, gradualisht është e mundur të zbulohet se cili është shkaku i alergjisë, pasi një produkt i ri i përfshirë në dietë mund të shkaktojë skuqje. Është e domosdoshme që tërësisht ta përjashtoni atë nga ushqimi në të ardhmen.

Ne rekomandojmë që të filloni një ditar dhe të shënoni në të produktet që shkaktojnë alergji dhe ato që janë të përshtatshme për të ushqyer një pacient me urtikari.