Një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë për biskota me bllokim duhet patjetër të jetë me çdo mësuese. Në fund të fundit, mysafirët ose fëmijët që duan diçka të ëmbël mund të vijnë papritur.
Një recetë e thjeshtë shtëpi e pastë me bllokim
përbërësit:
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- miell - 3 artikuj;
- vezë - 2 copë;
- sheqer i bardhe - 1 artikull;
- gjalpë - 300 g;
- jam i trashë - 200 g.
preparat
Vezët janë rubbed me sheqer. Gjalpë, shkrihet, ftohtë pak dhe derdh në përzierje vezë. Pastaj gradualisht futni të gjithë përbërësit e tjerë dhe gatuani një brumë homogjen. Ne e ndajmë atë në dy pjesë të pabarabartë, dhe më e vogël është dërguar në frigorifer. Pjesa e mbetur shpërndahet në fund të mykut, duke formuar skajet. Ne e përhapim tortën me çamçakëz dhe fshijmë pjesën e ngrirë të brumit në litarin e integruar. Ne dërgojmë pjesën e punës në një furrë të nxehtë dhe piqem për 25 minuta. Pastaj delikatesa është ftohur, prerë në biskota dhe shërbeu për çaj.
Recetë për një cookie të shpejtë me bllokim
përbërësit:
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- miell - 200 g;
- Vanillin - për shije;
- gjalpë - 100 g;
- bllokim - 50 g.
preparat
Ngrohni pak gjalpin, derdhni sheqer, vanilinë dhe lëvizni të gjitha me një mikser. Gradualisht futeni miellin dhe përziejeni brumin. Pastaj ne bëjmë balls nga ajo dhe të bëjë një thellim në secilin. Duke përdorur një lugë, vëni ndonjë jam të trashë në billets dhe piqni një trajtojnë për 15 minuta në 200 gradë. Ne ndalim cookies, dhe pastaj vendos ato në një pjatë dhe spërkatën me sheqer pluhur, nëse dëshironi. Ne i shërbejmë pasta me kafe të nxehtë ose qumësht!
Biskota të thjeshta me bllokim
përbërësit:
- krem djathi - 100 g;
- gjalpë - 100 g;
- jam i trashë - 1 artikull;
- miell - 1 artikull;
- sheqer pluhur.
preparat
Ne marrim djathë krem, për shembull, Filadelfia, shtojmë një vaj të zbutur dhe përziejmë. Pastaj derdh në miell dhe përzierje
Furrë është ndezur para dhe ndezur deri në rreth 180 gradë. Brumë i ftohtë mbështjellë në një shtresë të hollë, dhe pastaj të prerë në sheshe të vogla dhe të vënë në çdo pak e ndonjë bllokim të trashë. Ne lidhim butona të kundërta të sheshit dhe në qendër i shtrydhim së bashku. Përhapni billets në një tabaka pjekje dhe piqni për 15 minuta në një furrë të nxehtë. Pas kësaj, cookies janë ftohur dhe, nëse dëshironi, spërkatën me pluhur gjobë.