Njerëzit të cilët ëndërrojnë të humbasin peshë ndonjëherë përfshijnë këtë produkt në dietën e tyre. Por a ia vlen? Le të zbulojmë mendimin e ekspertëve për përfitimet dhe dëmet e bollgur, dhe nëse është e vlefshme të hahet.
Çfarë është bollgur i dobishëm?
Ky produkt përmban fibra diete, kështu që nëse rregullisht hani atë, mund të redukoni oreksin tuaj, që do të thotë humbje peshe. Por kjo nuk është e gjitha vetitë e dobishme të bollgur. Qull, i gatuar nga ky produkt përmban shumë vitamina, ndër të cilat ekziston një grup i B, D dhe C. Prandaj, vetëm një porcion i tillë qull në ditë mund të njom trupin me substanca dhe mikroelemente që janë të nevojshme për funksionimin normal të të gjitha sistemeve dhe organeve. Gjatë dietës së rreptë, ka një mungesë të vitaminave, kështu që bollgur për humbjen e peshës është pothuajse një "produkt ideal", nuk përmban një numër të madh të kalorive (120 kcal për 100 gramë), por ndihmon për të plotësuar mungesën e ushqyesve.
Një pjatë e fijeve nuk përmban proteina, kështu që rekomandohet të përdoret për ata që vuajnë nga dështimi i veshkave. Ky është një element i domosdoshëm i një diete terapeutike në këtë sëmundje.
Ne nxjerrim përfitimin maksimal nga bollgur
Për të bërë një pjatë nga ky produkt më i dobishmi, duhet ta përgatisni siç duhet. Ekspertët rekomandojnë të gatuajnë atë në ujë për të marrë një qull nxehtë ushqyes, i cili do të "mbulojë" muret e stomakut dhe për këtë arsye të parandalojë fillimin ose zhvillimin e gastrit.
Shto sheqer në pjatë nuk ia vlen, është më mirë ta zëvendësoni me mjaltë natyral. Për t'i dhënë një shije më origjinale gjellës, mund të aplikoni përbërës të tjerë, për shembull, copa frutash ose arra, nga rruga, kjo do të rrisë sasinë e vitaminave në të.