Krundi i grurit është një burim i shkëlqyeshëm i fibrave, si dhe vitamina B dhe vitamina A, E, elementët mikro dhe makro. Ata kanë një efekt pozitiv në aktivitetin e të gjithë sistemit të tretjes, përmirësojnë metabolizmin, heqin substancat e dëmshme nga trupi dhe forcojnë imunitetin . Përveç kësaj, krundi i grurit ka një strukturë më të butë, në krahasim me krunde të varieteteve të tjera. Prandaj, nëse vendosni ta futni këtë produkt në dietën tuaj për herë të parë, është më mirë të filloni me krunde gruri. Le të gjejmë se sa kalori janë në krunde gruri.
Përmbajtja kalorike e krundit të grurit është relativisht e ulët: vetëm rreth 186 kalori. Përveç kësaj, për shkak të faktit se ata përbëjnë 45% të përbërë nga fibra diete që nuk digjen në stomak, por thjesht absorbojnë ujin, disa herë rriten në vëllim, ato sigurojnë një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që duan të humbin peshë.
Rregullat për marrjen e krundeve dhe kundërindikacioneve
Megjithatë, për krunde gruri për të sjellë vetëm përfitime, ato duhet të përdoren si duhet:
- Bran duhet domosdoshmërisht të lahet poshtë. Fiber thith shumë ujë, kështu që sasia e lëngjeve të përdorura duhet të rritet me 0.5-1 litra në ditë.
- Mos hani krunde vazhdimisht. Kjo mund të çojë në hypovitaminosis, si dhe problemet me traktin gastrointestinal. Sigurohuni që të merrni pushime 1-2 javë.
- Ilaçet mund të merren jo më vonë se 6 orë para përdorimit të krundeve.
- Në një ditë mund të konsumoni jo më shumë se 30 gram krunde.
Krundi i grurit gjithashtu ka kundërindikacione:
- periudha akute e sëmundjes me ulçerë peptike të stomakut dhe duodenit, gastrit, lezione erozive të traktit gastrointestinal, kolit dhe enterit të etiologjisë infektive, diarre;
- ngjitës ngjitës të zgavrën e barkut.