Qull kafe është një pjatë unike, pasi kombinon dy cilësi të rëndësishme: përmbajtje të ulët kalori dhe vlera ushqyese. Ajo përfshin në dietë njerëzit e tyre të cilët janë të angazhuar në sport ose po shikojnë peshën e trupit të tyre. Tani do të përpiqemi të kuptojmë vetitë unike të kësaj të shijshme dhe të dashur nga shumë pjata.
Përmbajtja kalorike e qullit të hikërror dhe vetitë e tij të dobishme
Kush nuk hëngri hikërror me qumësht? Është pothuajse e pamundur të gjesh një person të tillë. Por shumë njerëz me moshë fillojnë të harrojnë këtë pjatë, megjithëse nuk janë të merituara. Një drithëra e shijshme mund t'i plotësojë nevojat gastronomike të shumë njerëzve. Ajo mund të veprojë si një pjatë e pavarur dhe gjithashtu të jetë bazë për të tjerët.
Ushqimi i shumë produkteve qëndron në vlerën e tyre kalorike, por kjo nuk vlen për qullën e hikërror, pasi përmban "karbohidrate" të drejta dhe proteina të klasës së lartë. Kjo garniturë mund të hahet në mënyrë të sigurt gjatë humbjes së peshës, si dhe njerëzit që kontrollojnë peshën e tyre.
Buckwheat përmban vitamina të grupit B, të cilat janë të tretshëm në ujë. Ata normalizojnë metabolizmin dhe aktivitetin e sistemit nervor. Në sasi të mëdha në hikërror përmban hekur, i cili përmirëson përbërjen e gjakut. Pavarësisht nga përfitimet e saj për humbjen e peshës, qullja nuk mund të mburret me praninë e vitaminave dhe mineraleve të shumta, prandaj mos hani një hikërror për një periudhë të gjatë kohore.
Përfitimi i qullit hikërror për humbje peshe
Ne kemi përmendur tashmë se kjo pjatë përfshin vetëm "ngadalshëm" karbohidratet, të cilat ju lejojnë të shpejt të ngopjen e trupit dhe për të mbajtur këtë ndjenjë për një kohë të gjatë. Prandaj, duke zgjedhur qull hikërror për mëngjes, ju do të vrasin dy zogj me një gur. Përbërja e kësaj pjate përfshin proteina, të cilat janë veçanërisht të rëndësishme për njerëzit e përfshirë në mënyrë aktive në sport. Ata janë në formë lehtësisht të tretshme dhe janë të plota. Përmban acide esenciale të hikërror proteinave, kështu që në disa raste mund të zëvendësojë proteinat e kafshëve. Prandaj qull hikërror si vegetarians. Përbërja e drithërave përfshin një sasi të madhe të fibrave, që pastron zorrët dhe përmirëson sistemin e tretjes në tërësi. Përveç kësaj, qumësht hikërror normalizes nivelin e kolesterolit në gjak, e cila është gjithashtu e rëndësishme në procesin e humbjes së peshës.
Vlera e energjisë së qullit të hikërror varet drejtpërsëdrejti nga përbërësit e përdorur, dmth. Ju e keni përgatitur atë në ujë ose në qumësht, qofshin vaj, sheqer etj. Nëse karroca u gatua pa ndonjë shtojcë, atëherë 100 g do të përbëjë rreth 110 kcal. Hikërror qull, i gatuar në qumësht, ka një vlerë më të lartë kalori dhe në varësi të përmbajtjes së yndyrës, do të ndryshojë nga 140 në 160 kcal për 100 g. Duhet të kihet parasysh se vlera e energjisë varet nga përbërësit shtesë të përdorur. Për shembull, cirk gatuar në ujë, me kanellë dhe rrush të thatë, do të përmbajë 138 kcal për 100 gram. Është gjithashtu e nevojshme të thuhet se qullat hikërror me gjalpë, e cila është e dashur nga shumë, ka përmbajtjen më të lartë të kalorive, pra 208 gram për 100 gram.
Deri më sot, ka një numër të madh të dieta, të cilat janë të bazuara në përdorimin e qullit hikërror. Ata mund të zgjasin nga 7 deri në 14 ditë, gjatë kësaj kohe, varësisht nga pesha e tepërt dhe shkalla e ënjtjes, mund të heqësh qafe deri në 10 paund shtesë. Rregullat themelore të dietës në qull hikërror:
- Gërmimet duhet të përgatiten në ujë pa përdorur vaj, kripë, qumësht dhe përbërës të tjerë.
- Çdo ditë mund të pini deri në 1 litër kefir me yndyrë të ulët.
- Është gjithmonë e nevojshme të ruhet ekuilibri i ujit në trup, një dozë ditore prej rreth 1.5 litra.
- Nëse ju ndieni një urinë të fortë ju mund të hani një mollë ose një sasi të vogël të gjizës pa dhjamë.