Ndoshta, praktikisht nuk ka njerëz që nuk duan të pijnë çaj. Kjo pije e shijshme, ngrohja dhe aromatike ka fituar dashuri dhe popullaritet të madh në të gjithë botën. Çdo vend ka traditat e veta të veçanta për ta bërë këtë pije. Çaj me qumësht me siguri do t'ju pushtojë me aromën e saj të pazakontë dhe shije delikate. Le të mos humbim kohë dhe të konsiderojmë me ju receta për të bërë çaj me qumësht.
Recetë për çaj jeshil me qumësht
Çaji jeshil me qumësht është një zgjedhje e shkëlqyeshme për hollimin. Kjo pije është e mirë dhe e shijshme, e nxehtë dhe e ftohtë, e cila lejon që ajo të pijë gjatë gjithë vitit, ngrohje të shkëlqyer në dimër dhe ftohje gjatë verës, duke u kujdesur për shifrën tuaj paralelisht. Le të gjejmë se si të bëjmë çaj me qumësht.
përbërësit:
- uji i zier - 1.5 st;
- rrënjë xhenxhefil - 10 g;
- qumësht - 1 artikull;
- çaji jeshil me gjethe - 2 tsp.
- kardamom - 1 lugë çaji;
- mjaltë - 3 tbsp. lugë.
preparat
Për të bërë çaj xhenxhefil me qumësht në një tigan të vogël derdh ujë pak të nxehtë. Para se të çajeni çajin e gjelbër, shtoni xhenxhefilin, zhvishet dhe integrohet në një rende të mirë, dhe pastaj vendosni çajin. Tjetra, vendosni enën në sobë, në një zjarr të dobët, derdhni një çiban dhe gatuajini për rreth dy minuta me kapak të mbyllur. Pastaj derdh një rrjedh të hollë të qumështit dhe përsëri të sjellë një çiban. Në fund të fundit, shtoni kardamom tokë, me kujdes hiqeni tiganin nga pllaka dhe përziejeni gjithçka tërësisht. Pastaj ta vendosni përsëri në zjarr dhe ta sjellë atë në një çiban. Tani pak e freskët, vendoseni mjaltin dhe tendosni çajin me qumësht dhe xhenxhefil përmes një sitë apo garzë.
Çaj jeshil me qumësht
përbërësit:
- qumështi - 1 l;
- çaji jeshil - 1 tbsp. lugë.
preparat
Si të bëni çaj me qumësht? Në një tigan të vogël derdh qumësht dhe të sjellë atë në pothuajse vlim. Pastaj hiqni nga nxehtësia, derdhni çajin e gjelbër, nxisni. Mbuloni enën dhe lëreni për 20 minuta për të mbushur.
Kur futet pija, qumështi do të kthehet në një ngjyrë kafe të lehtë. Çaji me qumësht duhet të filtrohet përmes një sitë, ose garzë, dhe të derdhen në gota.
Çaj në anglisht me qumësht
përbërësit:
- çaji i zi - 1 lugë çaji;
- qumësht - për shije;
- ujë - 200 ml;
- sheqer - për shije.
preparat
Si të sillni çaj saktë? Ne derdhim tezin me ujë të pijshëm të valë, dhe pastaj, menjëherë, derdhni çaj të zi në të. Në një tigan, ngrohuni deri në 90 gradë me ujë dhe derdhni çajin me ujë të valë, duke mbyllur kazan me një kapak. Lëreni të krijoni dhe zieni për 5 minuta. Në një filxhan, derdhni pak qumësht dhe pastaj derdhni atë me çaj të vërtetë dhe derdhni sheqer në shije. Llokoçis çajin e zi me qumësht dhe shërbejeni në tryezë.
Gëzoni partinë tuaj të çajit!